{"id":2249,"date":"2024-06-12T00:33:53","date_gmt":"2024-06-12T00:33:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.res-food.eu\/?post_type=mathima&#038;p=2249"},"modified":"2024-07-24T13:25:08","modified_gmt":"2024-07-24T13:25:08","slug":"swot-analysis-gr-2","status":"publish","type":"mathima","link":"https:\/\/www.res-food.eu\/index.php\/lesson\/swot-analysis-gr-2\/","title":{"rendered":"\u0391\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 SWOT"},"content":{"rendered":"<h1><strong>\u0391\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 SWOT \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03c9\u03c1\u03b5\u03ac, \u03c3\u03c5\u03bb\u03bb\u03bf\u03b3\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03bd\u03bf\u03bc\u03ae \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd<\/strong><\/h1>\n<h2>\u0395\u03b9\u03c3\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae<\/h2>\n<p>\u03a4\u03bf SWOT \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03ba\u03c1\u03c9\u03bd\u03cd\u03bc\u03b9\u03bf \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c0\u03bb\u03b5\u03bf\u03bd\u03b5\u03ba\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1, \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03af\u03b5\u03c2, \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03c0\u03b5\u03b9\u03bb\u03ad\u03c2. \u039a\u03ac\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 SWOT, \u03bf\u03b9 \u03b4\u03c9\u03c1\u03b7\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03c6\u03b9\u03bb\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b4\u03b5\u03bd \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03b1\u03c0\u03bb\u03ce\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03c1\u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03c3\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c0\u03c4\u03cd\u03be\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03b5\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c5\u03c7\u03af\u03b1. \u039c\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c4\u03bf \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03bf, \u03bf\u03b9 \u03c6\u03b9\u03bb\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b5\u03c2 \u03b4\u03c9\u03c1\u03b5\u03ac\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03b5\u03cd\u03ba\u03bf\u03bb\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bd\u03b1 \u03b5\u03bd\u03c4\u03bf\u03c0\u03af\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03c0\u03af\u03c3\u03c9, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1\u03c5\u03c4\u03cc\u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b1, \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b4\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03b5 \u03c3\u03b1\u03c6\u03ae\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b5\u03ba\u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03bb\u03bb\u03b5\u03c5\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd. \u039c\u03cc\u03bb\u03b9\u03c2 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b7 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bd\u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03bf\u03b9 \u03b5\u03be\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03bc\u03bf\u03bd\u03c4\u03ad\u03bb\u03bf \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03c9\u03c1\u03b5\u03ac\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd, \u03b8\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03cd\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf \u03bd\u03b1 \u03bb\u03b7\u03c6\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03bf\u03b9 \u03c3\u03c9\u03c3\u03c4\u03ad\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c6\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c0\u03c4\u03c5\u03c7\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03bf\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03bd\u03af\u03c3\u03c7\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03bf\u03c4\u03ae\u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1446\" src=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture1.jpg\" alt=\"\" width=\"950\" height=\"549\" srcset=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture1.jpg 590w, https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture1-300x173.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 950px) 100vw, 950px\" \/><\/p>\n<h2><a id=\"sub5-1\"><\/a>\u0391\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 SWOT \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b4\u03c9\u03c1\u03b7\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c6\u03b9\u03bb\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2<\/h2>\n<p>\u039c\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b2\u03bf\u03ae\u03b8\u03b5\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03cd \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03c3\u03c7\u03b5\u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd, \u03bf\u03b9 \u03b4\u03c9\u03c1\u03b7\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd (\u03b5\u03c3\u03c4\u03b9\u03b1\u03c4\u03cc\u03c1\u03b9\u03b1, \u03be\u03b5\u03bd\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03b1, \u03ba\u03b1\u03c6\u03b5\u03c4\u03ad\u03c1\u03b9\u03b5\u03c2, \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b5\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03b4\u03bf\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b5\u03c1 \u03bc\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03c4) \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b4\u03cc\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2, \u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03c9\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc, \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b9\u03bd\u03b4\u03cd\u03bd\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03ce\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b8\u03ad\u03bc\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03bb\u03b5\u03bf\u03bd\u03b1\u03c3\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd.<\/p>\n<p>\u03a4\u03bf \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03be\u03af\u03c3\u03bf\u03c5 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c6\u03b9\u03bb\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ac\u03bb\u03bb\u03b7 \u03c0\u03bb\u03b5\u03c5\u03c1\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1\u03c2 \u03b4\u03c9\u03c1\u03b5\u03ac\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd. \u039c\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 SWOT \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03bf\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03b2\u03b1\u03b8\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c4\u03bf \u03b5\u03be\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd, \u03c4\u03b1 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03b4\u03cd\u03bd\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03cd\u03c0\u03c4\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c6\u03b9\u03bb\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ad\u03c1\u03b3\u03bf.<\/p>\n<p>\u03a4\u03cc\u03c3\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b5\u03c2 \u03b4\u03c9\u03c1\u03b7\u03c4\u03ce\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03cc\u03c3\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c6\u03b9\u03bb\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03bc\u03c0\u03bb\u03ad\u03ba\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd, \u03b7 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 SWOT \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b9\u03bc\u03b7, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2:<\/p>\n<ul>\n<li>\u03c0\u03b1\u03c1\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b1\u03c6\u03ae \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03cc\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03b4\u03cd\u03bd\u03b1\u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03bd,<\/li>\n<li>\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b2\u03bf\u03b7\u03b8\u03ac \u03bc\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03be\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd, \u03b7 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b8\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c1\u03ad\u03c8\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b1\u03c1\u03bc\u03cc\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b5\u03c2\/\u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03bb\u03ac\u03b2\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b2\u03ad\u03bb\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c6\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2, \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c5\u03b3\u03c7\u03ac\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03ad\u03c4\u03c3\u03b9 \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03ad\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1,<\/li>\n<li>\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b2\u03bf\u03b7\u03b8\u03ac \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c4\u03c1\u03b9\u03ac\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b9\u03bd\u03b4\u03cd\u03bd\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03cc\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03cc\u03c3\u03bf\u03bd \u03c4\u03bf \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03cc\u03bd \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1,<\/li>\n<li>\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b2\u03bf\u03b7\u03b8\u03ac \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c0\u03c4\u03cd\u03be\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf \u03b1\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03c9\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03bb\u03b5\u03bf\u03bd\u03ad\u03ba\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1 \u03ad\u03bd\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03c9\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03ce\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2,<\/li>\n<li>\u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03c9\u03bd \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd &#8211; \u03bc\u03b5 \u03c3\u03c4\u03cc\u03c7\u03bf \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03af\u03c4\u03b5\u03c5\u03be\u03b7 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03b5\u03ba\u03c1\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03c3\u03c4\u03cc\u03c7\u03c9\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b7 \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03b3\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1\u03c2 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03bb\u03b1\u03af\u03c3\u03b9\u03bf \u03c4\u03c9\u03bd \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03ce\u03bd \u03b1\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b9\u03bf \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03c2.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u039a\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b5\u03bd\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b9\u03b1\u03c2 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2 SWOT, \u03c3\u03c5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03bc\u03c0\u03bb\u03ad\u03ba\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03cc\u03c3\u03bf \u03c4\u03bf \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03cc\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1, \u03b4\u03b5\u03b4\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03ac\u03c4\u03bf\u03bc\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b9\u03b4\u03ad\u03b5\u03c2. \u0391\u03c5\u03c4\u03cc \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03c3\u03cd\u03bd\u03b8\u03b5\u03c4\u03b7 \u03b5\u03b9\u03ba\u03cc\u03bd\u03b1, \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c1\u03ad\u03c0\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b5\u03bd\u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03b9\u03ce\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b5\u03bd \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b9\u03b3\u03bc\u03ae\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b7\u03b8\u03b5\u03af. \u0388\u03c4\u03c3\u03b9, \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bf\u03bc\u03ac\u03b4\u03b5\u03c2 \u03ae \u03c6\u03c9\u03bd\u03ad\u03c2 \u03b5\u03bd\u03c4\u03cc\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03ba\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 SWOT \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03c0\u03b9\u03bf \u03c1\u03b5\u03b1\u03bb\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b9\u03bc\u03b7. \u0397 \u03cd\u03c0\u03b1\u03c1\u03be\u03b7 \u03b5\u03bd\u03cc\u03c2 \u03b5\u03c5\u03c1\u03ad\u03bf\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03cc\u03bb\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bf\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b9\u03bf \u03c0\u03b9\u03b8\u03b1\u03bd\u03cc \u03bd\u03b1 \u03bf\u03b4\u03b7\u03b3\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03b9\u03c3\u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03b9\u03b8\u03ad\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u03b1\u03be\u03af\u03b1.<\/p>\n<h2><a id=\"sub5-2\"><\/a>\u039f\u03b4\u03b7\u03b3\u03af\u03b5\u03c2 \u03b2\u03ae\u03bc\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03b2\u03ae\u03bc\u03b1<\/h2>\n<h3>\u0391\u03be\u03b9\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03b7\u03c3\u03b7 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03b4\u03cd\u03bd\u03b1\u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03bd (\u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b5\u03c2)<\/h3>\n<p>\u03a4\u03b1 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03b4\u03cd\u03bd\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c3\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b1 \u03ae \u03ad\u03bd\u03b1\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c3\u03ba\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c1\u03c1\u03bf\u03ae, \u03b4\u03b7\u03bb\u03b1\u03b4\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c5\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03bd \u03ad\u03bb\u03b5\u03b3\u03c7\u03bf \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b1\u03c2\/\u03c4\u03bf\u03c5 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd.<\/p>\n<p><strong><em><u>\u0394\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03ac<\/u><\/em><\/strong> <strong><em><u>\u03a3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1-\u03a0\u03bb\u03b5\u03bf\u03bd\u03b5\u03ba\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"font-size: 16px; font-style: normal; font-weight: 400;\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1394 size-full\" src=\"http:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture18.png\" alt=\"\" width=\"215\" height=\"323\" srcset=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture18.png 215w, https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture18-200x300.png 200w\" sizes=\"(max-width: 215px) 100vw, 215px\" \/><\/p>\n<p>\u03a3\u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03bf \u03b2\u03ae\u03bc\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2 SWOT, \u03bf\u03b9 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b5\u03c2\/\u03c6\u03b9\u03bb\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03b8\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd<span style=\"font-size: 16px;\">\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03b3\u03c1\u03ac\u03c8\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b1 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1. \u039a\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03b1\u03c1\u03af\u03b8\u03bc\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03ce\u03bd \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03bd, \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03bb\u03b7\u03c6\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03c5\u03c0\u03cc\u03c8\u03b7 \u03c4\u03b1 \u03b5\u03be\u03ae\u03c2: \u03c4\u03b1<\/span><span style=\"font-size: 16px;\">\u00a0\u03c0\u03c1\u03ac\u03b3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bf \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03ba\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b5\u03be\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac, \u03b7 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ae \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd, \u03c4\u03bf \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ac \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c1\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03b9\u03ba\u03cc, \u03b7 \u03bc\u03bf\u03bd\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03c1\u03cc\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7, \u03bf\u03b9 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03c0\u03cc\u03c1\u03bf\u03b9 \u03ba.\u03bb\u03c0.<\/span><\/p>\n<p>\u038c\u03c4\u03b1\u03bd \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b1 Ho.Re.Ca \u03ae \u03ad\u03bd\u03b1\u03c2 \u03c6\u03b9\u03bb\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03b1\u03c3\u03c7\u03bf\u03bb\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b5\u03bd\u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03c4\u03c9\u03bd \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03ce\u03bd \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03bd \u03c4\u03b7\u03c2, \u03b1\u03be\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b8\u03ad\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03b1 \u03b5\u03c1\u03c9\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1:<\/p>\n<ul>\n<li>\u03a0\u03bf\u03cd \u03b5\u03af\u03bc\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5 \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03ba\u03b1\u03bb\u03bf\u03af \u03cc\u03c3\u03bf\u03bd \u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd\/\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03bf\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03c3\u03b5 \u03cc\u03c3\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03b3\u03ba\u03b7;<\/li>\n<li>\u039c\u03b5 \u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03af\u03bc\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03c5\u03c2 \u03cc\u03c3\u03bf\u03bd \u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c9\u03c3\u03b7\/\u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03bf\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03c3\u03b5 \u03cc\u03c3\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03b3\u03ba\u03b7;<\/li>\n<li>\u03a0\u03bf\u03b9\u03b5\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b3\u03bd\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2\/\u03b4\u03b5\u03be\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b8\u03ad\u03c4\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd;<\/li>\n<li>\u03a0\u03bf\u03b9\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03bb\u03b5\u03bf\u03bd\u03b5\u03ba\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03ae \u03bf\u03b9 \u03c0\u03cc\u03c1\u03bf\u03b9 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03b5\u03bc\u03b5\u03af\u03c2, \u03b5\u03bd\u03ce \u03bf\u03b9 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03c9\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03ad\u03c2 \u03bc\u03b1\u03c2 \u03cc\u03c7\u03b9;<\/li>\n<li>\u03a0\u03bf\u03b9\u03ac \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03b1 \u03b5\u03ba\u03b5\u03af\u03bd\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b7 \u03bf\u03bc\u03ac\u03b4\u03b1 \u03bc\u03b1\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c9\u03c1\u03b5\u03af \u03c0\u03b9\u03bf \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd\u03c4\u03b9\u03bc\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd\/\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03bf\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03c3\u03b5 \u03ac\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03bf\u03c5\u03c2;<\/li>\n<li>\u03ba.\u03bb\u03c0.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em><u>\u0391\u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03af\u03b5\u03c2<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1395 size-full\" src=\"http:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture19.png\" alt=\"\" width=\"602\" height=\"283\" srcset=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture19.png 602w, https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture19-300x141.png 300w\" sizes=\"(max-width: 602px) 100vw, 602px\" \/><\/p>\n<p>\u03a4\u03bf \u03b5\u03c0\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf \u03b2\u03ae\u03bc\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03ae \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03b4\u03cd\u03bd\u03b1\u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03bd. \u039a\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf\u03bd \u03b5\u03bd\u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03b9\u03ce\u03bd, \u03bf\u03b9 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b5\u03c2 \u03b4\u03c9\u03c1\u03b5\u03ac\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd\/\u03c6\u03b9\u03bb\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b8\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03ba\u03b5\u03c6\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03bf\u03c4\u03b9\u03b4\u03ae\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03bc\u03c0\u03bf\u03b4\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03c0\u03b9\u03bf \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b4\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac. \u0391\u03c5\u03c4\u03ac \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9: \u03bf\u03b9 \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2, \u03bf\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03b9\u03bd\u03bf\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03c0\u03cc\u03c1\u03bf\u03b9, \u03b7 \u03b8\u03ad\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03cd\u03b3\u03ba\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b8\u03ad\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03c9\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03ce\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2, \u03bf\u03b9 \u03b5\u03bb\u03bb\u03b5\u03af\u03c8\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03b5\u03bc\u03c0\u03b5\u03b9\u03c1\u03bf\u03b3\u03bd\u03c9\u03bc\u03bf\u03c3\u03cd\u03bd\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03af\u03b1, \u03bf\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03b9 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03c0\u03cc\u03c1\u03bf\u03b9 \u03ba.\u03bb\u03c0.<\/p>\n<p>\u038c\u03c4\u03b1\u03bd \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b1 Ho.Re.Ca \u03ae \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c6\u03b9\u03bb\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03ae \u03bf\u03c1\u03b3\u03ac\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c7\u03b5\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b5\u03bd\u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03b9\u03ce\u03bd \u03c4\u03b7\u03c2, \u03bf\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03ac\u03c4\u03c9 \u03b5\u03c1\u03c9\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b8\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03b1\u03bd \u03bd\u03b1 \u03c6\u03b1\u03bd\u03bf\u03cd\u03bd \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b9\u03bc\u03b5\u03c2:<\/p>\n<ul>\n<li>\u03a0\u03bf\u03b9\u03b5\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03ba\u03b5\u03af\u03bd\u03b5\u03c2 \u03bf\u03b9 \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 \u03ae \u03b4\u03bf\u03bc\u03ad\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b8\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03b1\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b2\u03b5\u03bb\u03c4\u03b9\u03c9\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c5\u03be\u03b7\u03b8\u03b5\u03af \u03b7 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03ac \u03bc\u03b1\u03c2 \u03cc\u03c3\u03bf\u03bd \u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd\/\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03bf\u03c3\u03b7 \u03c0\u03bb\u03b5\u03bf\u03bd\u03b1\u03b6\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03c9\u03c2 \u03c6\u03b9\u03bb\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03ae \u03bf\u03c1\u03b3\u03ac\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7;<\/li>\n<li>\u03a0\u03bf\u03b9\u03b5\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9\u00a0 \u03b5\u03bd\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2\u00a0 \u03c0\u03bf\u03c5\u00a0 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03c2\u00a0 \u03c6\u03b9\u03bb\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2\/\u03b5\u03c3\u03c4\u03b9\u03b1\u03c4\u03cc\u03c1\u03b9\u03b1\/\u03ba\u03b1\u03c6\u03b5\u03c4\u03ad\u03c1\u03b9\u03b5\u03c2\/\u03be\u03b5\u03bd\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03b1\/\u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b5\u03c1 \u03bc\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03c4 \u03ba\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03b5\u03bc\u03ac\u03c2 \u03cc\u03c3\u03bf\u03bd \u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd\/\u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03bf\u03c3\u03b7 \u03c0\u03bb\u03b5\u03bf\u03bd\u03b1\u03b6\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03c3\u03b5 \u03cc\u03c3\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03b3\u03ba\u03b7;<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>\u03a5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf\u03bc\u03b5\u03af\u03c2 \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03ae \u03b4\u03b5\u03be\u03b9\u03bf\u03c4\u03ae\u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b7 \u03bf\u03bc\u03ac\u03b4\u03b1 \u03bc\u03b1\u03c2 \u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b1\u03c1\u03ba\u03ce\u03c2 \u03b5\u03ba\u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b5\u03c5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7;<\/li>\n<li>\u03a5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03c5\u03c7\u03cc\u03bd \u03c0\u03cc\u03c1\u03bf\u03b9 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b5\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03b8\u03ad\u03c4\u03b5\u03b9 \u03b7 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b1\/\u03bf\u03c1\u03b3\u03ac\u03bd\u03c9\u03c3\u03ae \u03bc\u03b1\u03c2, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03b8\u03b1 \u03ae\u03c4\u03b1\u03bd \u03b1\u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03af\u03c4\u03b7\u03c4\u03bf\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd;<\/li>\n<li>\u03ba.\u03c4.\u03bb.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u0391\u03c6\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03bf\u03cd\u03bd \u03c4\u03b1 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b1\u03b4\u03cd\u03bd\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1, \u03b8\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b1\u03be\u03b9\u03bd\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03bc\u03b5 \u03b2\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c0\u03bf\u03c5\u03b4\u03b1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ae \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2. \u038c\u03c4\u03b1\u03bd \u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1\u03be\u03b7 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b7, \u03c4\u03b1 5 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b1 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03ac \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 5 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b1\u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03af\u03b5\u03c2 \u03b8\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03b9\u03c3\u03b1\u03c7\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c0\u03af\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1 SWOT. \u0397 \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03c2 \u03b4\u03c5\u03bd\u03ac\u03bc\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03af\u03b5\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b7\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae, \u03b5\u03c0\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b9\u03bc\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c1\u03b3\u03ac\u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5 5-5 \u03c0\u03c4\u03c5\u03c7\u03ad\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03bf\u03c1\u03af\u03b1.<\/p>\n<h3>\u0391\u03be\u03b9\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03b7\u03c3\u03b7 \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03b9\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b5\u03b9\u03bb\u03ce\u03bd (\u03b5\u03be\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b5\u03c2)<\/h3>\n<p>\u038c\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c0\u03ac\u03bd\u03c9, <strong><em>\u03bf\u03b9 \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b5\u03b9\u03bb\u03ad\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03be\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b5\u03c2<\/em><\/strong>, \u03b5\u03c0\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03c2 \u03b4\u03b5\u03bd \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03b1\u03c3\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03bd \u03af\u03b4\u03b9\u03bf \u03c4\u03bf\u03bd \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc. \u0391\u03c5\u03c4\u03cc \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03ba\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bf \u03c6\u03b9\u03bb\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2\/\u03b7 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b1 Ho.Re.Ca. \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03bf \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf \u03c3\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b5\u03be\u03ad\u03bb\u03b5\u03b3\u03ba\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2.<\/p>\n<p>\u039f\u03b9 \u03b5\u03be\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b5\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03bb\u03b7\u03c0\u03c4\u03bf\u03af \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c9\u03c2 \u03b1\u03c0\u03b5\u03b9\u03bb\u03ad\u03c2 \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c9\u03c2 \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2, \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03bf\u03b3\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03b2\u03ae \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7. \u0393\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03b5\u03b9\u03b3\u03bc\u03b1: \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03bf\u03bb\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03c5\u03c1\u03af\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b8\u03ad\u03c3\u03b5\u03b9 \u03bd\u03ad\u03b1 \u03ba\u03bf\u03bd\u03b4\u03cd\u03bb\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03b2\u03bb\u03ae\u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd &#8211; \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03af \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b1. \u0391\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03ac\u03bb\u03bb\u03b7 \u03c0\u03bb\u03b5\u03c5\u03c1\u03ac, \u03b7 \u03b1\u03cd\u03be\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c6\u03cc\u03c1\u03c9\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03bf\u03bb\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03c5\u03c1\u03af\u03b1, \u03b7 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03af \u03b1\u03c0\u03b5\u03b9\u03bb\u03ae\/\u03ba\u03b9\u03bd\u03b4\u03cd\u03bd\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b1.<\/p>\n<p><strong><em><u>\u0395\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1396 size-medium aligncenter\" src=\"http:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture20-300x197.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"197\" srcset=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture20-300x197.png 300w, https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture20-768x504.png 768w, https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture20.png 779w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\u039f\u03b9 \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03be\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03c7\u03ad\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b1 \u03ae \u03c4\u03bf\u03bd \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc, \u03bf\u03b9 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf\u03b9 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03cd\u03c0\u03c4\u03bf\u03c5\u03bd, \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03b5\u03b9\u03b3\u03bc\u03b1, \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ac \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03be\u03c5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5\u03af \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b1\/\u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03ae \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af. \u0398\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03b6\u03b7\u03c4\u03ac \u03ba\u03b1\u03bd\u03b5\u03af\u03c2 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03b9\u03b4\u03b7\u03c4\u03cc \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf, \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03b5\u03bb\u03b5\u03af \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03b5\u03c2 \u03c0\u03c4\u03c5\u03c7\u03ad\u03c2: \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03ae \u03c0\u03bf\u03bb\u03b9\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2\u00a0\u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c4\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03bf\u03bc\u03ac\u03b4\u03c9\u03bd-\u03c3\u03c4\u03cc\u03c7\u03c9\u03bd, \u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ac\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03c2 \u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2, \u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b8\u03ae\u03ba\u03b5\u03c2 \u03ba.\u03bb\u03c0.<\/p>\n<p>\u0388\u03c4\u03c3\u03b9, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c0\u03b1\u03b8\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03bd\u03c4\u03bf\u03c0\u03af\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2, \u03bf\u03b9 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b5\u03c2\/\u03c6\u03b9\u03bb\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 Ho.Re.Ca \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b8\u03c5\u03bc\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bc\u03bc\u03b5\u03c4\u03ac\u03c3\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03ac \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03b8\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03ba\u03b5\u03bd\u03c4\u03c1\u03c9\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03b5 \u03b5\u03c1\u03c9\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c4\u03b1 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03b1:<\/p>\n<ul>\n<li>\u03a0\u03bf\u03b9\u03b5\u03c2 \u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03ae \u03c0\u03bf\u03bb\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b5\u03be\u03b5\u03bb\u03af\u03be\u03b5\u03b9\u03c2\/\u03c1\u03c5\u03b8\u03bc\u03af\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03bd\u03cc\u03bc\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03bc\u03c0\u03bb\u03ad\u03ba\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03ce\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03ba\u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03bb\u03bb\u03b5\u03c5\u03c4\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03cc\u03c6\u03b5\u03bb\u03cc\u03c2 \u03bc\u03b1\u03c2;<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em><u><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1397 size-medium aligncenter\" src=\"http:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture21-300x244.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"244\" srcset=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture21-300x244.png 300w, https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture21.png 609w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/u><\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\u03a0\u03ce\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03c9\u03c6\u03b5\u03bb\u03b7\u03b8\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03b1\u03c5\u03be\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03b5\u03bd\u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03bd \u03c4\u03c9\u03bd \u03bf\u03bc\u03ac\u03b4\u03c9\u03bd- \u03c3\u03c4\u03cc\u03c7\u03c9\u03bd \u03bc\u03b1\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd;<\/li>\n<li>\u03a0\u03bf\u03b9\u03b5\u03c2 \u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03be\u03b5\u03c4\u03ac\u03c3\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03c7\u03ad\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03ce\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03cc\u03c6\u03b5\u03bb\u03cc\u03c2 \u03bc\u03b1\u03c2;<\/li>\n<li>\u03a0\u03bf\u03b9\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03c4\u03b1\u03af\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b8\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03bd\u03c4\u03bf\u03c0\u03af\u03c3\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b9\u03bc\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b8\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03c4\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd;<\/li>\n<li>\u03a5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03b5\u03be\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c7\u03c1\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03b4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ae \u03ac\u03bb\u03bb\u03b1 \u03ba\u03af\u03bd\u03b7\u03c4\u03c1\u03b1, \u03c4\u03b1 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03be\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c6\u03b9\u03bb\u03bf\u03b4\u03bf\u03be\u03af\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03ad\u03c2 \u03bc\u03b1\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd;<\/li>\n<li>\u03a0\u03ce\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c4\u03c1\u03ad\u03c8\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03ac \u03bc\u03b1\u03c2 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2;<\/li>\n<li>\u03ba.\u03bb\u03c0.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u039f\u03bc\u03bf\u03af\u03c9\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03b4\u03cd\u03bd\u03b1\u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03bd, \u03cc\u03c4\u03b1\u03bd \u03c0\u03c1\u03cc\u03ba\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03c0\u03b5\u03b9\u03bb\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2, \u03b8\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03b5\u03b3\u03bf\u03cd\u03bd 5-5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03bf\u03c1\u03af\u03b1, \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b1\u03be\u03b9\u03bd\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03bc\u03b5 \u03b2\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03bf \u03c0\u03bb\u03b1\u03af\u03c3\u03b9\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03af\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1 SWOT.<\/p>\n<h2><a id=\"sub5-3\"><\/a>\u03a0\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03b5\u03af\u03b3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 &#8211; &#8220;\u0391\u03bd\u03b1\u03c3\u03c4\u03bf\u03c7\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2&#8221;<\/h2>\n<p>\u03a3\u03c4\u03bf \u03b1\u03ba\u03cc\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03bf \u03ba\u03b5\u03c6\u03ac\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf, \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c5\u03c3\u03b9\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03b4\u03cd\u03bf \u03c3\u03b5\u03bd\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2 SWOT, \u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c3\u03ba\u03ad\u03c8\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b5\u03c2\/\u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2 Ho.Re.Ca. \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 SWOT, \u03b5\u03bd\u03ce \u03c4\u03bf \u03b4\u03b5\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03b5\u03b9\u03b3\u03bc\u03b1 \u03ba\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03af\u03b4\u03b9\u03bf, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b3\u03c9\u03bd\u03af\u03b1 \u03bc\u03b9\u03b1\u03c2 \u03c6\u03b9\u03bb\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03ac\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2. \u03a0\u03b1\u03c1\u03cc\u03bb\u03bf \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03b1 \u03b4\u03cd\u03bf \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03b5\u03af\u03b3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03b5\u03b9\u03ba\u03cc\u03bd\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c0\u03b9\u03b8\u03b1\u03bd\u03ce\u03bd \u03c3\u03b5\u03bd\u03b1\u03c1\u03af\u03c9\u03bd SWOT, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b4\u03cd\u03bf \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03b5\u03af\u03b3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03b2\u03b1\u03c3\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03bf \u03b2\u03b1\u03b8\u03bc\u03cc \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03c0\u03b1\u03bd\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03b5\u03bd\u03c4\u03c1\u03ce\u03b8\u03b7\u03ba\u03b1\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b5\u03be\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b1\u03bd\u03b5\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03ad\u03c3\u03c9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03bd\u03c4\u03b5\u03cd\u03be\u03b5\u03c9\u03bd \u03b5\u03bc\u03c0\u03b5\u03b9\u03c1\u03bf\u03b3\u03bd\u03c9\u03bc\u03cc\u03bd\u03c9\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03ae\/\u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03b9\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03c3\u03c6\u03ac\u03bb\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03bb\u03b1\u03af\u03c3\u03b9\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ad\u03c1\u03b3\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b1\u03c2 ReS- Food.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1398 size-full\" src=\"http:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture22.png\" alt=\"\" width=\"599\" height=\"390\" srcset=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture22.png 599w, https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture22-300x195.png 300w\" sizes=\"(max-width: 599px) 100vw, 599px\" \/><\/p>\n<h5>\u03a0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03b5\u03b9\u03b3\u03bc\u03b1 1 &#8211; \u0394\u03c5\u03bd\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03b5\u03be\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03bc\u03b5\u03c4\u03c1\u03bf\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c7\u03ae\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c5\u03c0\u03cc\u03c8\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bf\u03b9 \u03c7\u03bf\u03c1\u03b7\u03b3\u03bf\u03af \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd<\/h5>\n<p>\u03a9\u03c2 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03bf \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03b5\u03b9\u03b3\u03bc\u03b1, \u03b8\u03b1 \u03b5\u03be\u03b5\u03c4\u03ac\u03c3\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b1\/\u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc Ho.Re.Ca. \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03cc\u03c7\u03bf \u03bd\u03b1 \u03b5\u03be\u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03c8\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03b7 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd, \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b2\u03b5\u03af \u03c3\u03b5 \u03b4\u03c9\u03c1\u03b5\u03ad\u03c2 \u03c0\u03bb\u03b5\u03bf\u03bd\u03b1\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03af\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03bd\u03bf\u03bc\u03ae \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd. \u03a4\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03b5\u03c1\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b1 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03ac \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1, \u03bf\u03b9 \u03b1\u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03af\u03b5\u03c2, \u03bf\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b5\u03b9\u03bb\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03cc\u03c7\u03bf \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b2\u03ac\u03bb\u03bf\u03c5\u03bd \u03b5\u03bd\u03b4\u03b5\u03c7\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03bf\u03c1\u03af\u03b1 &#8211; \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03ac \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1, \u03b1\u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03af\u03b5\u03c2, \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b5\u03b9\u03bb\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2 SWOT.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"297\"><strong>\u0399\u03c3\u03c7\u03c5\u03c1\u03ac \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1 (5)<\/strong><\/td>\n<td width=\"296\"><strong>\u0391\u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03af\u03b5\u03c2<\/strong> <strong>(5)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"297\">\n<ul style=\"list-style-type: disc;\">\n<li>\u0394\u03ad\u03c3\u03bc\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03bf\u03af\u03ba\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd<\/li>\n<li>\u00a0\u039a\u03b9\u03bd\u03b7\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7\u00a0 \u00a0\u03ba\u03b1\u03b9 \u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03be\u03b7 \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03b6\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b5\u03bd\u03c4\u03b1\u03c7\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1\u00a0 \u00a0\u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd.<\/li>\n<li>\u0394\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03ae\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03b9\u03c3\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac\u03c2\u00a0 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c3\u03c4\u03cc\u03c7\u03bf\u03c5\u03c2<\/li>\n<li>\u0395\u03bc\u03c0\u03b5\u03b9\u03c1\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03af\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd<\/li>\n<li>\u0386\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7 \u03b5\u03c0\u03b1\u03c6\u03ae \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03c3\u03b5\u03c2\u00a0 \u03bf\u03bc\u03ac\u03b4\u03b5\u03c2- \u03c3\u03c4\u03cc\u03c7\u03bf\u03c5\u03c2<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<td width=\"296\">\n<ul style=\"list-style-type: disc;\">\n<li>\u0388\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9\u03c8\u03b7\u00a0 \u00a0\u03b5\u03c0\u03b1\u03c1\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03c7\u03ce\u03c1\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03bb\u03b5\u03bf\u03bd\u03ac\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1<\/li>\n<li>\u03a0\u03c1\u03cc\u03c3\u03b8\u03b5\u03c4\u03b7 \u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03b5\u03b9\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03c0\u03b9\u03b2\u03ac\u03c1\u03c5\u03bd\u03c3\u03b7\u00a0 \u00a0\u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03ad\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03c9\u03c1\u03b5\u03ac \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd &#8211; \u03b1\u03bd\u03ac\u03b3\u03ba\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03c2\u00a0 \u03ce\u03c1\u03b5\u03c2 \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2<\/li>\n<li>\u0388\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9\u03c8\u03b7 \u03b5\u03c0\u03b1\u03c6\u03ae\u03c2-\u03c3\u03cd\u03bd\u03b4\u03b5\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5\u00a0 \u03c6\u03b9\u03bb\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2<\/li>\n<li>\u0388\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9\u03c8\u03b7\u00a0 \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac\u03c2\u00a0 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03bb\u03b5\u03bf\u03bd\u03b1\u03b6\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd<\/li>\n<li>\u0391\u03c0\u03c1\u03cc\u03b2\u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c0\u03bb\u03b5\u03bf\u03bd\u03b1\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd<\/li>\n<li>\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"297\"><strong>\u0395\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 (5)<\/strong><\/td>\n<td width=\"296\"><strong>\u0391\u03c0\u03b5\u03b9\u03bb\u03ad\u03c2 (\u03a1\u03af\u03c3\u03ba\u03b1) (5)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"297\">\n<ul>\n<li>\u00a0 \u03a6\u03bf\u03c1\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ae \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b4\u03c9\u03c1\u03b7\u03c4\u03ad\u03c2<\/li>\n<li>\u0395\u03be\u03ac\u03bb\u03b5\u03b9\u03c8\u03b7\/\u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7\u00a0 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03cc\u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2\u00a0 \u00a0\u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac\u03c2\u00a0 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03bb\u03b5\u03bf\u03bd\u03b1\u03b6\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd (\u03c6\u03b9\u03bb\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2\u00a0 \u00a0 \u00a0\u03c0\u03bf\u03c5\u00a0 \u03c4\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03c5\u03bd)<\/li>\n<li>\u0391\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ae \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c5\u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7\u00a0 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c5\u03c1\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7\u03c2 \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2<\/li>\n<li>\u039d\u03ad\u03b5\u03c2 \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03b5\u03be\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c7\u03c1\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03b4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03be\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c5\u03bb\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03bf\u03b2\u03bf\u03c5\u03bb\u03b9\u03ce\u03bd \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd.<\/li>\n<li>\u00a0\u0394\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1\u00a0 \u00a0\u03bd\u03ad\u03c9\u03bd \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03b9\u03ce\u03bd (\u03b5\u03b8\u03b5\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03ad\u03c2, \u03c6\u03b9\u03bb\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03ac\u00a0\u00a0 \u03b9\u03b4\u03c1\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1, \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ce\u03bd \u03ba.\u03bb\u03c0.)<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<td width=\"296\">\n<ul style=\"list-style-type: disc;\">\n<li>\u00a0 \u039c\u03b5\u03c4\u03b1\u03b2\u03bf\u03bb\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03bd\u03bf\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03ce\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c3\u03c6\u03ac\u03bb\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd<\/li>\n<li>\u00a0\u0391\u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b4\u03cc\u03ba\u03b7\u03c4\u03b7 \u03b1\u03cd\u03be\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03cc\u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac\u03c2<\/li>\n<li>\u00a0\u03a0\u03bb\u03b7\u03b8\u03c9\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03cd\u03be\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03cc\u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd<\/li>\n<li>\u0391\u03c0\u03c1\u03cc\u03b2\u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd<\/li>\n<li>\u0391\u03c0\u03bf\u03ba\u03bb\u03b5\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2\u00a0 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03bd\u03b4\u03ae\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5 \u03bb\u03cc\u03b3\u03bf, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf Covid \u03ae \u03bf \u03c0\u03cc\u03bb\u03b5\u03bc\u03bf\u03c2.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h5><em>\u03a0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03b5\u03b9\u03b3\u03bc\u03b1 2 &#8211; \u0394\u03c5\u03bd\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03b5\u03be\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b5\u03c2<\/em> <strong><em>\u03c6\u03b9\u03bb\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03ce\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd\/\u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03ce\u03bd \u03c5\u03c0\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03ae\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c5\u03c0\u03cc\u03c8\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1o\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9<\/em><\/strong><\/h5>\n<p>\u03a9\u03c2 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b4\u03b5\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03b5\u03b9\u03b3\u03bc\u03b1, \u03b5\u03be\u03b5\u03c4\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03c6\u03b5\u03bb\u03bf\u03cd\u03c2 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b1\u03c2. \u03a3\u03c4\u03cc\u03c7\u03bf\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c6\u03b9\u03bb\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b1\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bb\u03ac\u03b2\u03b5\u03b9 \u03cc\u03c3\u03bf \u03c4\u03bf \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03cc\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c0\u03bb\u03b5\u03bf\u03bd\u03ac\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03bd\u03b5\u03af\u03bc\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03bf\u03bc\u03ac\u03b4\u03b5\u03c2-\u03c3\u03c4\u03cc\u03c7\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 &#8211; \u03ac\u03c4\u03bf\u03bc\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03b3\u03ba\u03b7, \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03ba\u03bd\u03b5\u03c2 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03b3\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c0\u03cc\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2, \u03b5\u03be\u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03ae \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03c9\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9. \u0397 \u03c6\u03b9\u03bb\u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03ae \u03bf\u03c1\u03b3\u03ac\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03bd\u03ad\u03bc\u03b5\u03b9 \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b9\u03b3\u03bc\u03ae\u03c2 \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03c9\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b8\u03b5\u03c9\u03c1\u03b5\u03af \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b1\u03bd\u03ac\u03b3\u03ba\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03bb\u03b5\u03c5\u03c1\u03ac \u03c4\u03c9\u03bd \u03bf\u03bc\u03ac\u03b4\u03c9\u03bd-\u03c3\u03c4\u03cc\u03c7\u03c9\u03bd, \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c0\u03ce\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b4\u03b9\u03ce\u03ba\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c8\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03b3\u03ba\u03b7.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"302\"><strong>\u0399\u03c3\u03c7\u03c5\u03c1\u03ac \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1 (5)<\/strong><\/td>\n<td width=\"292\"><strong>\u0391\u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03af\u03b5\u03c2 (5)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"302\">\n<ul>\n<li>\u039a\u03b9\u03bd\u03b7\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bd\u03b8\u03bf\u03c5\u03c3\u03b9\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03b6\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03bd\u03bf\u03bc\u03ae \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd<\/li>\n<li>\u0399\u03ba\u03b1\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b5\u03c5\u03b8\u03cd\u03bd\u03b7\u03c2, \u03b2\u03bf\u03b7\u03b8\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03cc\u03c3\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03b3\u03ba\u03b7, \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u03b5\u03c0\u03af\u03c4\u03b5\u03c5\u03be\u03b7 \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03c4\u03cc\u03c7\u03c9\u03bd.<\/li>\n<li>\u039a\u03b1\u03bb\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03b4\u03b9\u03ac\u03ba\u03bf\u03c0\u03b5\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b1\u03c6\u03ad\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03b5\u03b8\u03b5\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03b4\u03c9\u03c1\u03b5\u03ac\u03c2.<\/li>\n<li>\u039a\u03b1\u03bb\u03ad\u03c2 \u03c5\u03c6\u03b9\u03c3\u03c4\u03ac\u03bc\u03b5\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c7\u03ad\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b5\u03c2 \u03b4\u03c9\u03c1\u03b7\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd<\/li>\n<li>\u0394\u03b5\u03be\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2, \u03b5\u03bc\u03c0\u03b5\u03b9\u03c1\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<td width=\"292\">\n<ul style=\"list-style-type: disc;\">\n<li>\u0388\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9\u03c8\u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03c9\u03bd \u03c3\u03c5\u03bd\u03b8\u03b7\u03ba\u03ce\u03bd \u03c6\u03cd\u03bb\u03b1\u03be\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b8\u03ae\u03ba\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c6\u03ac\u03bb\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03bb\u03b5\u03bf\u03bd\u03b1\u03b6\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2<\/li>\n<li>\u039d\u03cc\u03bc\u03b9\u03bc\u03bf\u03c2 \u03b1\u03c1\u03b9\u03b8\u03bc\u03cc\u03c2 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd \u03b4\u03c9\u03c1\u03b7\u03c4\u03ce\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b5\u03c2 \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c5\u03c6\u03b9\u03c3\u03c4\u03ac\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u03c3\u03c7\u03ad\u03c3\u03b7 ( \u03b5\u03bd\u03b4\u03ad\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c5\u03be\u03b7\u03b8\u03b5\u03af)<\/li>\n<li>\u0391\u03bd\u03b5\u03c0\u03b1\u03c1\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b4\u03b9\u03ba\u03c4\u03cd\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2<\/li>\n<li>\u03a0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03b9 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03bf\u03af \u03c0\u03cc\u03c1\u03bf\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ac \u03b5\u03bd\u03cc\u03c2 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03b8\u03b5\u03c4\u03bf\u03c5 \u03bf\u03c7\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03c4\u03c9\u03bd \u03b4\u03c9\u03c1\u03b5\u03ce\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd<\/li>\n<li>\u0391\u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03af\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bb\u03bb\u03bf\u03b3\u03ae\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac \u03c0\u03ac\u03c3\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b9\u03b3\u03bc\u03ae (\u03c0.\u03c7. \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c0\u03bb\u03b5\u03bf\u03bd\u03b1\u03b6\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03b5\u03c3\u03c4\u03b9\u03b1\u03c4\u03cc\u03c1\u03b9\u03b1, \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03c4\u03b1 \u03c0\u03bb\u03b5\u03bf\u03bd\u03ac\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bb\u03bb\u03ad\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bd\u03cd\u03c7\u03c4\u03b1\u03c2, \u03b3\u03b5\u03b3\u03bf\u03bd\u03cc\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03cb\u03c0\u03bf\u03b8\u03ad\u03c4\u03b5\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5\u03c2\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03b9\u03bd\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03cc\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2).<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"302\"><strong>\u0395\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2<\/strong> <strong>(5)<\/strong><\/td>\n<td width=\"292\"><strong>\u0391\u03c0\u03b5\u03b9\u03bb\u03ad\u03c2<\/strong> <strong>(\u03a1\u03af\u03c3\u03ba\u03b1)<\/strong> <strong>(5)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"302\">\n<ul>\n<li>\u0391\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ae\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac\u03c2\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c5\u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c5\u03c1\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7\u03c2 \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2<\/li>\n<li>\u00a0\u03a3\u03c5\u03bc\u03b2\u03bf\u03bb\u03ae \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03af\u03c4\u03b5\u03c5\u03be\u03b7 \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03c4\u03cc\u03c7\u03c9\u03bd, \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b1\u03be\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b5\u03c5\u03b8\u03cd\u03bd\u03b7\u03c2.<\/li>\n<li>\u0395\u03be\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03c7\u03c1\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03b4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03be\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c5\u03bb\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03bf\u03b2\u03bf\u03c5\u03bb\u03b9\u03ce\u03bd \u03b4\u03c9\u03c1\u03b5\u03ac\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd.<\/li>\n<li>\u0391\u03c5\u03be\u03b1\u03bd\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u03b6\u03ae\u03c4\u03b7\u03c3\u03b7 (\u03bb\u03cc\u03b3\u03c9 \u03c0\u03bb\u03b7\u03b8\u03c9\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2)<\/li>\n<li>\u0394\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1 \u03bd\u03ad\u03c9\u03bd \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03b9\u03ce\u03bd (\u03bc\u03b5 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b5\u03c2 \u03cc\u03bb\u03c9\u03bd \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03bf\u03bc\u03ad\u03c9\u03bd \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1\u03c2 \u03b5\u03c6\u03bf\u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd \u03b1\u03c0\u03ce\u03bb\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd),<\/li>\n<li>\u0395\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ce\u03bd, \u03b5\u03b8\u03b5\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03ad\u03c2 \u03ba.\u03bb\u03c0.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<td width=\"292\">\n<ul>\n<li>\u039c\u03b5\u03c4\u03b1\u03b2\u03bf\u03bb\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03bd\u03bf\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03ce\u03bd \u03b1\u03c3\u03c6\u03ac\u03bb\u03b5\u03b9\u03b1\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd<\/li>\n<li>\u0391\u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b4\u03cc\u03ba\u03b7\u03c4\u03b7 \u03b1\u03cd\u03be\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03cc\u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac\u03c2<\/li>\n<li>\u039f \u03c0\u03bb\u03b7\u03b8\u03c9\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03cd\u03be\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03cc\u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03bf\u03b4\u03b7\u03b3\u03b5\u03af \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c0\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03b7 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd<\/li>\n<li>\u0391\u03c0\u03c1\u03cc\u03b2\u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03b2\u03bf\u03bb\u03ad\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03bd\u03bf\u03bc\u03bf\u03b8\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03bb\u03b1\u03af\u03c3\u03b9\u03bf.<\/li>\n<li>\u0391\u03c0\u03c1\u03cc\u03b2\u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c0\u03bb\u03b5\u03bf\u03bd\u03b1\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2><a id=\"sub5-4\"><\/a>\u0391\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u0391\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7 \u0394\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7 &#8211; \u03a7\u03ac\u03c1\u03b1\u03be\u03b7 \u03a3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2<\/h2>\n<p>\u038c\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03cd\u03c0\u03c4\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c0\u03ac\u03bd\u03c9, \u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b5\u03be\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2 SWOT \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03cc\u03bc\u03bf\u03b9\u03b1 \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03cc\u03c3\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1. \u0395\u03c0\u03b9\u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03bd, \u03bf\u03b9 \u03b5\u03be\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03ae \u03bf\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b5\u03b9\u03bb\u03ad\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03bc\u03b5\u03c4\u03c9\u03c0\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03cc\u03c3\u03bf\u03bd \u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03cc\u03bc\u03bf\u03b9\u03bf\u03c5 \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b1, \u03b3\u03b5\u03b3\u03bf\u03bd\u03cc\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b5\u03be\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2.<\/p>\n<p>\u039c\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03bb\u03bf\u03ba\u03bb\u03ae\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2, \u03c4\u03b1 \u03b5\u03c0\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b1 \u03b2\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2. \u03a4\u03b1 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b1\u03b4\u03cd\u03bd\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03be\u03b5\u03c4\u03ac\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b5\u03b9\u03bb\u03ad\u03c2. \u03a9\u03c2 \u03b5\u03c0\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf \u03b2\u03ae\u03bc\u03b1 \u03bf\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c7\u03ad\u03c4\u03b9\u03c3\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c4\u03c1\u03b1\u03c0\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c3\u03cd\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf \u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b5\u03c2 \u03b7 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b1 \u03b8\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03cd\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03cc\u03c7\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2. \u039f\u03b9 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b5\u03c2 Ho.Re.Ca. \u03ae \u03bf\u03b9 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03af \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b1\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03bf\u03b9\u03ba\u03af\u03bb\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5\u03b8\u03cc\u03b4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2<sup>1<\/sup>:<\/p>\n<ul>\n<li>\u03bd\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03c5\u03ac\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b1 \u03b9\u03c3\u03c7\u03c5\u03c1\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2<\/li>\n<li>\u03bd\u03b1 \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03b5\u03bc\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03c0\u03b5\u03b9\u03bb\u03ad\u03c2<\/li>\n<li>\u03bd\u03b1 \u03b5\u03be\u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03c8\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03af\u03b5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c5\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2<\/li>\n<li>\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c6\u03b5\u03cd\u03b3\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b5\u03bd\u03b4\u03b5\u03c7\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03bf\u03b9 \u03b1\u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03af\u03b5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03c3\u03c4\u03cc\u03c7\u03bf\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03cc\u03c1\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03b5\u03b9\u03bb\u03ce\u03bd<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u03a4\u03bf \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2 SWOT \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b1\u03b9\u03c4\u03ad\u03c1\u03c9 \u03b5\u03bd\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03b1\u03b8\u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b1\/\u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c7\u03bf\u03c1\u03b7\u03b3\u03b5\u03af\/\u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 <strong><em>\u03b3\u03b9\u03b1 \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03ad\u03c3\u03c3\u03b5\u03c1\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c4\u03bf\u03bc\u03b5\u03af\u03c2<\/em><\/strong>, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b9\u03b4\u03af\u03c9\u03c2 \u03cc\u03bb\u03b5\u03c2 \u03b5\u03ba\u03b5\u03af\u03bd\u03b5\u03c2 \u03bf\u03b9 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2\/\u03b4\u03c9\u03c1\u03b5\u03ac\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1399 size-full\" src=\"http:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture23.png\" alt=\"\" width=\"602\" height=\"363\" srcset=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture23.png 602w, https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture23-300x181.png 300w\" sizes=\"(max-width: 602px) 100vw, 602px\" \/><\/p>\n<p>\u0395\u03c6\u03cc\u03c3\u03bf\u03bd \u03b5\u03bd\u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03b4\u03b9\u03ac\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03c2 \u03b5\u03bd\u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2, \u03b5\u03c0\u03b9\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b9\u03b5\u03c1\u03ac\u03c1\u03c7\u03b7\u03c3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03b2\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03b5\u03af \u03b7 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03bf\u03b3\u03ae \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03b9\u03bf \u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c7\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03c9\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03b3\u03ae. \u039a\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03bf\u03b3\u03ae, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03bd\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c3\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03b8\u03b5\u03af \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03b8\u03b1\u03bd\u03cc \u03cc\u03c6\u03b5\u03bb\u03bf\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\/\u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b4\u03bf\u03b8\u03b5\u03af \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b7 \u03b4\u03ad\u03bf\u03c5\u03c3\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03bf\u03c7\u03ae \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b8\u03ad\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03cc\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c0\u03b1\u03b9\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03b3\u03ae \u03b1\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd \u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd. \u03a3\u03c5\u03bd\u03af\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03bf\u03b3\u03ae 3-5 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03b3\u03ae \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac. \u0391\u03be\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03b9\u03c9\u03b8\u03b5\u03af, \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf \u03bd\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b5\u03be\u03ac\u03b3\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 SWOT \u03b1\u03bd\u03ac \u03c4\u03b1\u03ba\u03c4\u03ac \u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1.<\/p>\n<p>\u039c\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c5\u03c3\u03b7 SWOT, \u03bf\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b4\u03c9\u03c1\u03b7\u03c4\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bb\u03b7\u03c0\u03c4\u03ce\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03b8\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b8\u03ad\u03c3\u03b7 \u03bd\u03b1 \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03ae\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03b5 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c5\u03c7\u03af\u03b1 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03bc\u03bf\u03bd\u03c4\u03ad\u03bb\u03bf \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b8\u03b1 \u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc\u03bb\u03c5\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c6\u03b9\u03bb\u03bf\u03b4\u03bf\u03be\u03af\u03b5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03cc\u03c3\u03bf\u03bd \u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd.<\/p>\n","protected":false},"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"class_list":["post-2249","mathima","type-mathima","status-publish","hentry","course-methodological-framework-greek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.res-food.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/mathima\/2249","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.res-food.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/mathima"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.res-food.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/mathima"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.res-food.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2249"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}