{"id":2261,"date":"2024-06-12T00:40:57","date_gmt":"2024-06-12T00:40:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.res-food.eu\/?post_type=mathima&#038;p=2261"},"modified":"2024-07-10T14:33:47","modified_gmt":"2024-07-10T14:33:47","slug":"swot-analysis-cr-2","status":"publish","type":"mathima","link":"https:\/\/www.res-food.eu\/index.php\/lesson\/swot-analysis-cr-2\/","title":{"rendered":"SWOT analiza"},"content":{"rendered":"<h1><strong>SWOT analiza za doniranje, prikupljanje i distribuciju hrane<\/strong><\/h1>\n<h2><strong><em><a id=\"sub3-1\"><\/a>Uvod<\/em><\/strong><\/h2>\n<p>SWOT je akronim koji ozna\u010dava \u010detiri aspekta tehnike strate\u0161ke analize: snage (<strong>S<\/strong>, Strengths), slabosti (<strong>W<\/strong>, Weaknesses), prilike (<strong>O<\/strong>, Opportunities) i prijetnje (<strong>T<\/strong>, Threats). Provode\u0107i SWOT analizu, donatori hrane i dobrotvorne organizacije ne procjenjuju samo svoj trenutni status, ve\u0107 mogu i razviti strategije za svoj poslovni uspjeh. Pomo\u0107u ovog alata dobrotvorne organizacije i tvrtke koje doniraju hranu mogu jednostavno i u\u010dinkovito identificirati \u010dimbenike koji ih ko\u010de, uz istovremeno uo\u010davanje\u00a0 prilika koje mogu iskoristiti. Provedbom analize identificiraju se vanjski i unutarnji \u010dimbenici koji utje\u010du na poslovni model doniranja hrane, te \u0107e biti lako donijeti ispravne odluke i razviti odgovaraju\u0107e strategije za pove\u0107anje u\u010dinkovitosti aktivnosti vezanih uz spa\u0161avanje hrane.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1446\" src=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture1.jpg\" alt=\"\" width=\"590\" height=\"341\" srcset=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture1.jpg 590w, https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture1-300x173.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 590px) 100vw, 590px\" \/><\/p>\n<h2><strong><em><a id=\"sub3-2\"><\/a>SWOT analiza za donatore hrane i dobrotvorne organizacije<\/em><\/strong><\/h2>\n<p>Uz pomo\u0107 ovog alata za strate\u0161ko planiranje, <strong>donatori hrane<\/strong> (restorani, hoteli, kafi\u0107i, catering tvrtke i supermarketi) mogu u\u010dinkovito procijeniti svoju izvedbu, konkurentnost, rizike i potencijal svog poslovanja vezano uz spa\u0161avanje hrane i smanjenje nastajanja vi\u0161kova hrane.<\/p>\n<p>Alat je jednako primjenjiv na <strong>dobrotvorne organizacije<\/strong> s druge strane lanca doniranja hrane. Oni mogu koristiti SWOT analizu kako bi stekli dublje razumijevanje okru\u017eenja u kojem djeluju, svojih jakih i slabih strana, kao i mogu\u0107nosti koje proizlaze iz spa\u0161avanja hrane i njihovog dobrotvornog rada.<\/p>\n<p>I za tvrtke koje doniraju hranu i za dobrotvorne organizacije uklju\u010dene u lanac spa\u0161avanja hrane, SWOT analiza je korisna jer:<\/p>\n<ul>\n<li>daje jasno razumijevanje vlastitih snaga i slabosti;<\/li>\n<li>poma\u017ee u cjelokupnoj analizi vlastitih vanjskih i unutarnjih \u010dimbenika, \u0161to omogu\u0107uje preusmjeravanje tvrtke\/organizacije i dono\u0161enje optimalnih odluka, \u010dime se posti\u017eu bolji rezultati;<\/li>\n<li>poma\u017ee ubla\u017eiti rizike i iskoristiti resurse na najbolji mogu\u0107i na\u010din;<\/li>\n<li>poma\u017ee razvijanju prednosti u odnosu na konkurenciju;<\/li>\n<li>podr\u017eava razvoj odgovaraju\u0107ih strategija usmjerenih prema specifi\u010dnim ciljevima organizacije, kao \u0161to je implementacija lanca spa\u0161avanja hrane unutar organizacija na naju\u010dinkovitije na\u010dine.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Prilikom provedbe SWOT analize preporu\u010duje se uklju\u010diti \u0161to vi\u0161e odjela jer razli\u010diti dionici mogu do\u0107i do razli\u010ditih ideja. To pridonosi dobivanju boljeg uvida te omogu\u0107uje prepoznavanje do sada neprimije\u0107enih prilika. Dakle, razli\u010dite grupe ili pojedinci unutar organizacije mogu u\u010diniti SWOT analizu daleko realnijom i korisnijom. Prikupljanje \u0161irokog skupa perspektiva tako\u0111er \u0107e vjerojatnije rezultirati ve\u0107om dodanom vrijednosti.<\/p>\n<h3><strong><em><a id=\"sub3-3\"><\/a>Upute korak po korak<\/em><\/strong><\/h3>\n<h3><strong><em>Procjena snaga i slabosti (unutarnji \u010dimbenici)<\/em><\/strong><\/h3>\n<p>Snage i slabosti su oni \u010dimbenici na koje tvrtka ili organizacija mo\u017ee utjecati, odnosno to su \u010dimbenici koji su pod kontrolom tvrtke\/organizacije. Stoga ih kategoriziramo kao unutarnje \u010dimbenike.<\/p>\n<p><strong><em><u>Snage<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n<p>U prvom koraku SWOT analize, tvrtke koje doniraju hranu\/dobrotvorne organizacije trebaju navesti svoje prednosti. Prilikom<img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1394 alignleft\" src=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture18.png\" alt=\"\" width=\"215\" height=\"323\" srcset=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture18.png 215w, https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture18-200x300.png 200w\" sizes=\"(max-width: 215px) 100vw, 215px\" \/> nabrajanja jakih strana mogu se uzeti u obzir sljede\u0107i elementi: stvari\/postupci koje organizacija radi iznimno dobro, visoka kvaliteta proizvoda, visokokvalificirana radna snaga, jedinstvena prodajna ponuda, financijska sredstva, itd.<\/p>\n<p>Prilikom identifikacije vlastitih snaga u kontekstu smanjenja bacanja hrane i spa\u0161avanja vi\u0161ka hrane Ho.Re.Ca tvrtka ili dobrotvorna organizacija treba potra\u017eiti odgovore na\u00a0 pitanja sljede\u0107eg profila:<\/p>\n<ul>\n<li>U \u010demu smo posebno dobri kada je u pitanju spa\u0161avanje hrane\/dostava hrane potrebitima?<\/li>\n<li>Po \u010demu smo bolji od drugih u spa\u0161avanju\/dostavljanju hrane potrebitima?<\/li>\n<li>Koja su posebna znanja i vje\u0161tine koja posjedujemo u vezi s lancem spa\u0161avanja hrane?<\/li>\n<li>Koja su sredstva ili resursi koje posjedujemo, a konkurenti ne?<\/li>\n<li>\u0160to na\u0161 tim najvi\u0161e cijeni kod spa\u0161avanja hrane\/dostave hrane potrebitima?<\/li>\n<li>itd.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em><u>Slabosti<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n<p>Drugi korak SWOT analize je navo\u0111enje slabosti. Prilikom identifikacije slabosti, tvrtke koje doniraju hranu\/dobrotvorne organizacije bi trebale promisliti o svemu \u0161to ih sprje\u010dava da djelotvornije ili u\u010dinkovitije upravljaju lancem spa\u0161avanja hrane. To mogu biti: njihove interne poslovne procedure, ljudski i vremenski resursi, njihov polo\u017eaj u odnosu na konkurente, nedostaci u stru\u010dnosti i znanju, ograni\u010dena financijska sredstva, itd.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1395\" src=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture19.png\" alt=\"\" width=\"602\" height=\"283\" srcset=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture19.png 602w, https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture19-300x141.png 300w\" sizes=\"(max-width: 602px) 100vw, 602px\" \/><\/p>\n<p>Prilikom identifikacije vlastitih slabosti u kontekstu smanjenja bacanja hrane i spa\u0161avanja vi\u0161kova hrane Ho.Re.Ca tvrtka ili dobrotvorna organizacija \u017eeli identificirati svoje slabosti i treba potra\u017eiti odgovore na pitanja sljede\u0107eg profila:<\/p>\n<ul>\n<li>Koji su to unutarnji procesi ili strukture koje bi se mogle pobolj\u0161ati kako bi se pove\u0107ala na\u0161a u\u010dinkovitost kada je u pogledu spa\u0161avanje hrane\/doniranja vi\u0161kova hrane u dobrotvorne svrhe?<\/li>\n<li>\u0160to je to \u0161to druge dobrotvorne organizacije\/restorani\/kafeterije\/hoteli\/supermarketi rade bolje od nas kada je u pitanju spa\u0161avanje hrane\/dostava vi\u0161kova hrane potrebitima?<\/li>\n<li>Postoje li neka znanja ili vje\u0161tine u kojima na\u0161 tim nije adekvatno obu\u010den?<\/li>\n<li>Postoje li resursi koje na\u0161a tvrtka\/organizacija ne posjeduje, a potrebni su za u\u010dinkovitiju aktivnost spa\u0161avanja hrane?<\/li>\n<li><\/li>\n<\/ul>\n<p>Nakon \u0161to su snage i slabosti navedene, treba ih rangirati prema va\u017enosti ili prioritetu. Po provedenom rangiranju, prvih 5 snaga i prvih 5 slabosti treba umetnuti u SWOT tablicu. Rad s ve\u0107im brojem prednosti i slabosti mo\u017eda ne\u0107e biti toliko u\u010dinkovit, stoga je optimalno raditi s 5 aspekata iz svake kategorije (5-5).<\/p>\n<h3><strong><em>Procjena prilika i prijetnji (vanjski \u010dimbenici)<\/em><\/strong><\/h3>\n<p>Kao \u0161to je ve\u0107 spomenuto, prilike i prijetnje su \u010dimbenici koji dolaze iz okru\u017eenja te na njih sama organizacija ne mo\u017ee utjecati. Stoga ih kategoriziramo kao vanjske \u010dimbenike. Ono \u0161to dobrotvorna organizacija\/Ho.Re.Ca. tvrtka mo\u017ee u\u010diniti, je reagirati na odgovaraju\u0107i na\u010din na ova nekontrolirana kretanja u okru\u017eenju.<\/p>\n<p>Vanjski \u010dimbenici mogu se percipirati ili kao prijetnje ili kao prilike, ovisno o situaciji. Primjerice, politi\u010dka okolnost mo\u017ee biti stavljanje novih sredstava na raspolaganje tvrtkama za smanjenje bacanja hrane \u2013 ovo je prilika. S druge strane, pove\u0107anje poreza koje je tako\u0111er politi\u010dka okolnost, predstavlja prijetnju\/rizik za tvrtku<\/p>\n<p><strong><em><u>Prilike<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-1396 size-medium\" src=\"http:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture20-300x197.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"197\" srcset=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture20-300x197.png 300w, https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture20-768x504.png 768w, https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture20.png 779w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Prilike su \u010dimbenici koji su vanjski za tvrtku ili organizaciju, a koji mogu proiza\u0107i iz, na primjer, tr\u017ei\u0161ta kojem tvrtka\/organizacija\u00a0slu\u017ei ili iz tehnologije koju koristi. Prilike treba tra\u017eiti na svjestan na\u010din, ne zanemaruju\u0107i sljede\u0107e aspekte: socio-kulturne promjene u stavovima ciljnih skupina, tr\u017ei\u0161ne i druge trendove, pravne i politi\u010dke okolnosti, itd.<\/p>\n<p>Prilikom identifikacije prilika, Ho.Re.Ca tvrtke\/dobrotvorne organizacije koje \u017eele aktivno sudjelovati u lancu spa\u0161avanja hrane trebaju se usredoto\u010diti na pitanja sljede\u0107eg profila:<\/p>\n<ul>\n<li>Koji pravni ili politi\u010dki okviri\/propisi nude prednosti onima koji su uklju\u010deni u lanac spa\u0161avanja hrane i kako ih mo\u017eemo iskoristiti za svoju dobrobit?<\/li>\n<li>Kako mo\u017eemo iskoristiti pove\u0107ani interes svojih ciljnih skupina za smanjenje bacanja hrane?<\/li>\n<li>Koje trendove mo\u017eemo ispitati u vezi sa spa\u0161avanjem hrane i kako ih mo\u017eemo okrenuti u svoju korist?<\/li>\n<li>Koje bismo partnere trebali identificirati kako bismo uspostavili korisne sinergije du\u017e lanca spa\u0161avanja hrane?<\/li>\n<li>Postoje li mogu\u0107nosti vanjskog financiranja ili drugi poticaji koji mogu podr\u017eati na\u0161e ambicije i aktivnosti u pogledu spa\u0161avanja hrane?<\/li>\n<li>Kako svoje snage mo\u017eemo pretvoriti u prilike?<\/li>\n<\/ul>\n<p>Prilikom identifikacije prijetnji u kontekstu smanjenja bacanja hrane i spa\u0161avanja vi\u0161kova hrane Ho.Re.Ca tvrtke\/dobrotvorne organizacije \u00a0trebaju se usredoto\u010diti na tra\u017eenje odgovora na pitanja sljede\u0107eg profila:<\/p>\n<p><strong><em><u><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-1397 size-medium\" src=\"http:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture21-300x244.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"244\" srcset=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture21-300x244.png 300w, https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture21.png 609w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/u><\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Koji zakoni ili propisi mogu imati negativan utjecaj na na\u0161e aktivnosti spa\u0161avanja hrane?<\/li>\n<li>Koji vanjski \u010dimbenici mogu ugroziti na\u0161e ciljeve spa\u0161avanja hrane\/ciljeve dostave vi\u0161kova hrane potrebitima?<\/li>\n<li>Koji su to tr\u017ei\u0161ni ili drugi trendovi koji bi mogli predstavljati rizik za na\u0161e aktivnosti spa\u0161avanja hrane?<\/li>\n<li>Ima li promjena standarda kvalitete koji negativno utje\u010du na na\u0161e aktivnosti vezane uz spa\u0161avanje hrane\/dostavu vi\u0161kova hrane potrebitima?<\/li>\n<\/ul>\n<p>Sli\u010dno kao i u slu\u010daju snaga i slabosti, kada su u pitanju prijetnje i prilike, nakon izlistavanja svih identificiranih, tako\u0111er treba provesti rangiranje prema va\u017enosti i prioritetu a potom 5 najvi\u0161e rangiranih iz svake kategorije (5-5) upisati u odgovaraju\u0107u mre\u017eu SWOT tablice.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong><em><a id=\"sub3-4\"><\/a>Prakti\u010dni primjeri<\/em><\/strong><\/h2>\n<p>U nastavku su predstavljena dva scenarija SWOT analize od kojih je prvi za Ho.Re.Ca. Tvrtke\/supermarkete, dok je drugi primjer iz perspektive dobrotvorne organizacije. Iako su primjeri napravljeni za ilustraciju mogu\u0107ih SWOT scenarija, oba se primjera uvelike oslanjaju na odgovore prikupljene tijekom provo\u0111enja analize procjene na razini cijele Europe i kroz analizu intervjua stru\u010dnjaka za okoli\u0161 i\/ili sigurnost hrane u okviru ReS-Food projekta.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1398\" src=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture22.png\" alt=\"\" width=\"599\" height=\"390\" srcset=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture22.png 599w, https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture22-300x195.png 300w\" sizes=\"(max-width: 599px) 100vw, 599px\" \/><\/p>\n<p><strong><em>Primjer 1 \u2013 Potencijalni vanjski i unutarnji \u010dimbenici donatora hrane <\/em><\/strong>Kao prvi primjer, predstavljena je Ho.Re.Ca. tvrtka\/organizacija kojoj je cilj prestati bacati hranu, po\u010deti donirati vi\u0161ak hrane i osigurati distribuciju hrane. Navedene snage, slabosti, prijetnje i prilike imaju za cilj prikazati mogu\u0107e \u010dimbenike za svaku kategoriju SWOT analize \u2013 snage, slabosti, prilike i prijetnje .<\/p>\n<table width=\"601\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"301\"><strong>Snage (5)<\/strong><\/td>\n<td width=\"301\"><strong>Slabosti (5)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"301\">\n<ul>\n<li>predanost uprave smanjenju bacanja hrane<\/li>\n<li>\u00a0visoka motiviranost i podr\u0161ka zaposlenika da se uklju\u010de u lanac spa\u0161avanja hrane<\/li>\n<li>sposobnost aktivnog doprinosa humanitarnim ciljevima<\/li>\n<li>iskustvo i znanje osoblja<\/li>\n<li>izvrsna komunikacija s postoje\u0107im ciljnim skupinama<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<td width=\"301\">\n<ul>\n<li>nedostatak odgovaraju\u0107eg skladi\u0161nog prostora za vi\u0161ak hrane<\/li>\n<li>dodatno administrativno optere\u0107enje vezano uz doniranje hrane \u2013 potreba za vi\u0161e radnih sati<\/li>\n<li>nedostatak suradnje s dobrotvornim organizacijama<\/li>\n<li>\u00a0nedostatak vremena za transport vi\u0161kova hrane<\/li>\n<li>\u00a0nepredvidiva koli\u010dina vi\u0161kova hrane<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"301\"><strong>Prilike (5)<\/strong><\/td>\n<td width=\"301\"><strong>Prijetnje (rizici) (5)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"301\">\n<ul>\n<li>\u00a0porezne olak\u0161ice za tvrtke donatore<\/li>\n<li>eliminacija\/smanjenje tro\u0161kova transporta vi\u0161kova hrane (odvoz od strane dobrotvornih organizacija)<\/li>\n<li>\u00a0promjena pona\u0161anja i osvje\u0161tavanje \u0161ire zajednice<\/li>\n<li>\u00a0nove mogu\u0107nosti vanjskog financiranja za potporu provedbi inicijativa spa\u0161avanja hrane<\/li>\n<li>uspostava novih partnerstva (volonteri, dobrotvorne organizacije, prijevozni\u010dke tvrtke, itd.)<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<td width=\"301\">\n<ul>\n<li>izmjene propisa o sigurnosti hrane<\/li>\n<li>neo\u010dekivano poskupljenje prijevoza<\/li>\n<li>\u00a0inflacija i rastu\u0107i tro\u0161kovi hrane<\/li>\n<li>nepredvidivost promjena u pravnom i gospodarskom okru\u017eenju<\/li>\n<li>izolacija iz bilo kojeg razloga, poput Covida ili rata<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><strong><em>Primjer 2 \u2013 Potencijalni vanjski i unutarnji \u010dimbenici dobrotvornih organizacija\/organizacija primatelja hrane <\/em><\/strong>Kao drugi primjer, predstavljena je dobrotvorna organizacija. Cilj dobrotvorne organizacije je prikupiti \u0161to vi\u0161e hrane i podijeliti je ciljnim skupinama \u2013 potrebitima, velikim obiteljima s ograni\u010denim financijskim mogu\u0107nostima, a pritom osigurati \u0161to ve\u0107u kvalitetu donirane hrane. Dobrotvorna udruga u ovom primjeru trenutno distribuira svu doniranu hranu i smatra da postoji potreba za dodatnim koli\u010dinama te se stoga \u017eeli usmjeriti na zadovoljavanje te potrebe.<\/p>\n<table width=\"601\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"306\"><strong>Snage (5)<\/strong><\/td>\n<td width=\"295\"><strong>Slabosti (5)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"306\">\n<ul>\n<li>visoka motiviranost i entuzijazam volontera za distribuciju hrane<\/li>\n<li>sposobnost dru\u0161tveno odgovornog djelovanja, pomaganja potrebitima, doprinosa humanitarnim ciljevima<\/li>\n<li>dobre i kontinuirane veze s volonterima koji podr\u017eavaju proces doniranja<\/li>\n<li>dobra postoje\u0107a suradnja s tvrtkama donatorima hrane<\/li>\n<li>vje\u0161tine, iskustvo i znanje osoblja<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<td width=\"295\">\n<ul>\n<li>nema odgovaraju\u0107ih skladi\u0161nih kapaciteta koji bi osigurali kvalitetu vi\u0161kova hrane u slu\u010daju ve\u0107ih koli\u010dina<\/li>\n<li>broj tvrtki koje su u sustavu evidentirane kao donatori hrane i s kojima postoji suradnja<\/li>\n<li>slaba prisutnost na dru\u0161tvenim mre\u017eama<\/li>\n<li>ograni\u010dena financijska sredstva za kupnju dodatnog vozila za prijevoz donirane hrane<\/li>\n<li>nemogu\u0107nost preuzimanja hrane u bilo kojem trenutku (npr. u slu\u010daju vi\u0161ka hrane iz restorana, vrlo \u010desto vi\u0161ak hrane treba prikupljati tijekom no\u0107i, za \u0161to su ljudski resursi ograni\u010deni)<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"306\"><strong>Prilike (5)<\/strong><\/td>\n<td width=\"295\"><strong>Prijetnje (rizici) (5)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"306\">\n<ul>\n<li>promjene pona\u0161anja i osvje\u0161tavanje \u0161ire zajednice<\/li>\n<li>doprinos humanitarnim ciljevima, stvaranje dobre volje i dru\u0161tvene odgovornosti<\/li>\n<li>mogu\u0107nosti vanjskog financiranja za potporu provedbi inicijativa doniranja hrane<\/li>\n<li>rastu\u0107a potra\u017enja (zbog inflacije i migracija)<\/li>\n<li>izgradnja novih partnerstava (s tvrtkama iz svih sektora opskrbnog lanca koji potencijalno stvaraju gubitke hrane, prijevozni\u010dkim tvrtkama, volonterima, itd.)<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<td width=\"295\">\n<ul>\n<li>izmjene propisa o sigurnosti hrane<\/li>\n<li>neo\u010dekivano poskupljenje prijevoza<\/li>\n<li>inflacija i porast tro\u0161kova hrane uzrokuju manju potro\u0161nju i manje bacanja hrane<\/li>\n<li>nepredvidivost promjena u pravnom i gospodarskom okru\u017eenju<\/li>\n<li>nepredvidivost koli\u010dina vi\u0161ka hrane<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2><strong><em><a id=\"sub3-5\"><\/a>Od analize do primjene \u2013 razvoj strategije<\/em><\/strong><\/h2>\n<p>Kako je vidljivo iz prethodno navedenih primjera, postupak provo\u0111enja SWOT analize identi\u010dan je za tvrtke i organizacije koje daju hranu i one koje primaju hranu. \u0160tovi\u0161e, neke od vanjskih prilika ili prijetnji s kojima se suo\u010davaju u vezi s lancem spa\u0161avanja hrane vrlo su sli\u010dne, \u0161to pru\u017ea izvrsne mogu\u0107nosti strate\u0161ke suradnje.<\/p>\n<p>Nakon \u0161to je napravljena analiza, sljede\u0107i korak je razvoj strategije. Snage i slabosti treba sustavno uspore\u0111ivati, ba\u0161 kao i prilike i prijetnje. Treba utvrditi u kakvom su me\u0111usobnom odnosu i kako se mogu pretvoriti u skup aktivnosti kojima \u0107e tvrtka posti\u0107i svoje ciljeve. Ho.Re.Ca. tvrtke ili organizacije primatelji hrane mogu poduzeti razli\u010dite pristupe razvoju strategije:<\/p>\n<ul>\n<li>uskladiti svoje snage s prilikama<\/li>\n<li>koristiti svoje snage u borbi protiv prijetnji<\/li>\n<li>otkloniti svoje slabosti kako bi iskoristili prilike<\/li>\n<li>ne dopustiti da slabosti postanu meta prijetnji<\/li>\n<\/ul>\n<p>Kona\u010dni rezultat SWOT analize su strategije daljnjeg djelovanja koje je donator\/poduze\u0107e\/organizacija primatelj hrane odredio za svako od \u010detiri strate\u0161ka podru\u010dja, a posebno sve one strategije koje podr\u017eavaju proces spa\u0161avanja\/doniranja hrane.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1399\" src=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture23.png\" alt=\"\" width=\"602\" height=\"363\" srcset=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture23.png 602w, https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Picture23-300x181.png 300w\" sizes=\"(max-width: 602px) 100vw, 602px\" \/><\/p>\n<p>Budu\u0107i da \u0107e biti identificirano vi\u0161e potencijalnih strategija, treba im odrediti prioritete na temelju relevantnosti, a za provedbu odabrati one koje imaju najve\u0107u vjerojatnost da \u0107e polu\u010diti rezultat. Prilikom odabira strategije va\u017eno je poku\u0161ati kvantificirati potencijalnu korist koju primjena strategije donosi organizaciji\/tvrtki, te uzeti u obzir raspolo\u017eive resurse potrebne za provedbu. Preporu\u010da se izlu\u010diti ukupno 3\u00a0&#8211;\u00a05 strategija za implementaciju.<\/p>\n<p>Vrijedno je napomenuti da se s vremena na vrijeme isplati ponovno provesti SWOT analizu!<\/p>\n<p>Uz pomo\u0107 SWOT analize, tvrtke donatori i primatelji hrane mo\u0107i \u0107e jednostavno razviti prilago\u0111eni poslovni model koji na primjeren na\u010din podr\u017eava njihove ambicije vezane uz spa\u0161avanje hrane.<\/p>\n","protected":false},"template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"class_list":["post-2261","mathima","type-mathima","status-publish","hentry","course-methodological-framework-croatian"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.res-food.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/mathima\/2261","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.res-food.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/mathima"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.res-food.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/mathima"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.res-food.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2261"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}