{"id":3525,"date":"2024-07-02T15:44:04","date_gmt":"2024-07-02T15:44:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.res-food.eu\/?page_id=3525"},"modified":"2024-07-02T15:52:46","modified_gmt":"2024-07-02T15:52:46","slug":"cross-linked-projects-5","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.res-food.eu\/index.php\/sr\/cross-linked-projects-5\/","title":{"rendered":"Povezani projekti"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"3525\" class=\"elementor elementor-3525\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3a5307b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"3a5307b\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;gradient&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7c25d12\" data-id=\"7c25d12\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1ef6d0b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1ef6d0b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Povezani projekti<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6e75678 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"6e75678\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;shape_divider_top&quot;:&quot;opacity-tilt&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-shape elementor-shape-top\" data-negative=\"false\">\n\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 2600 131.1\" preserveAspectRatio=\"none\">\n\t<path class=\"elementor-shape-fill\" d=\"M0 0L2600 0 2600 69.1 0 0z\"\/>\n\t<path class=\"elementor-shape-fill\" style=\"opacity:0.5\" d=\"M0 0L2600 0 2600 69.1 0 69.1z\"\/>\n\t<path class=\"elementor-shape-fill\" style=\"opacity:0.25\" d=\"M2600 0L0 0 0 130.1 2600 69.1z\"\/>\n<\/svg>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a12b93b\" data-id=\"a12b93b\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-942aceb elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"942aceb\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-6d05c6b\" data-id=\"6d05c6b\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9b53b2c elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"9b53b2c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"209\" height=\"74\" src=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Picture1.png\" class=\"attachment-full size-full wp-image-1003\" alt=\"\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-e91aa03\" data-id=\"e91aa03\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9124afc elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9124afc\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">ADVANCE \u2013 Advancing MuNicipal Circlular Economy\t\t\t\t\t\t\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b5607d9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b5607d9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Projekat broj:<\/strong> 2021-1-EL01-KA220-VET-000033247<br \/><strong>Program:<\/strong> Erasmus+ <br \/><strong>Projektni websajt:<\/strong> <a href=\"http:\/\/www.advance-foodwaste.eu\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.advance-foodwaste.eu<\/a>\u00a0<\/p><p>Fokus novog akcionog plana za cirkularnu ekonomiju EU je na izbegavanju otpada i njegovoj transformaciji u visokokvalitetno tr\u017ei\u0161te sekundarnih sirovina. U tom cilju, selektivno prikupljanje bic\u0301e upuc\u0301eno domac\u0301instvima, kao i komercijalnim preduzec\u0301ima kao \u0161to su hoteli, restorani i kafic\u0301i. ADVANCE c\u0301e razviti osnovnu procenu trenutnih praksi upravljanja otpadom od hrane u op\u0161tinama i HORECA malim i srednjim preduzec\u0301ima i referentnu vrednost postojec\u0301ih najboljih praksi u EU. \u0160tavi\u0161e, bic\u0301e razvijena metodologija za analizu nedostataka i kreirana mapa puta, pru\u017eajuc\u0301i korak po korak metodolo\u0161ki okvir za sprovo\u0111enje ciljeva rasipanja hrane. Kona\u010dno, bic\u0301e pripremljen NAPREDNI kurs koji c\u0301e pokrivati odre\u0111ene module u\u010denja za upravljanje otpadom. Da bi se obuhvatili svi rezultati i sadr\u017eaj obuke, bic\u0301e izgra\u0111ena ADVANCE Online platforma (Otvoreni obrazovni resurs), uklju\u010dujuc\u0301i i interaktivno hosting svega gore navedenog.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-5240a96 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"5240a96\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-760f3c9\" data-id=\"760f3c9\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a450090 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"a450090\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.farmer-project.eu\/\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"138\" height=\"69\" src=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Picture2.png\" class=\"attachment-full size-full wp-image-1010\" alt=\"\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-afffa4f\" data-id=\"afffa4f\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fd0e6be elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"fd0e6be\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">FaRMeR-Farms Risk Management to Enhance Resilience<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-306bc4c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"306bc4c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Projekat broj:<\/strong> KA220-VET-865D4C25<br \/><strong>Program:<\/strong> Erasmus+ <br \/><strong>Projektni websajt:<\/strong> <a href=\"http:\/\/www.farmer-project.eu\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.farmer-project.eu<\/a><\/p><p>Poljoprivredni sektor u Evropi suo\u010dava se sa puno izazova koji ugro\u017eavaju njegovu stabilnost, profitabilnost, pa \u010dak i opstanak. Zbog svih moguc\u0301ih opasnosti razli\u010ditih oblika, poljoprivrednici su obeshrabreni da ula\u017eu u pobolj\u0161anja produktivnosti (Evropska komisija, 2017) koja bi, na duge staze, mogla pobolj\u0161ati profitabilnost i otpornost same farme. Tipi\u010dnim farmama nedostaje holisti\u010dka percepcija upravljanja rizikom za njihov ukupni poslovni subjekt i operacije. Projekat FaRMER c\u0301e predstaviti neophodan pristup u upravljanju rizicima i riziku i otpornosti na rizik, i bavic\u0301e se \u010ditavim spektrom potreba tipi\u010dnog farmera biznisa. FaRMER c\u0301e tako\u0111e iskoristiti moguc\u0301nosti koje tehnologija nudi poljoprivrednicima, kako bi stabilizovao i unapredio svoje poslovanje.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-ca41e2b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"ca41e2b\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-426b5b3\" data-id=\"426b5b3\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-599cc9a elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"599cc9a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/reframe-project.eu\/\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"220\" height=\"87\" src=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Picture3.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1017\" alt=\"\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-02050e3\" data-id=\"02050e3\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bd2db9c elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"bd2db9c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">REFRAME-CirculaR Economy strategy FRAMEwork for sustainable SMEs<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-da040cc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"da040cc\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span data-sheets-root=\"1\"><strong>Projekat broj:<\/strong> 2020-1-EL01-KA202-078870<br \/><strong>Program:<\/strong> Erasmus+<br \/><strong>Projektni websajt:<\/strong> <a href=\"https:\/\/reframe-project.eu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/reframe-project.eu\/<\/a><\/span><\/p><p>Klimatske promene i uni\u0161tavanje \u017eivotne sredine predstavljaju pretnju Evropi i svetu. Cirkularna ekonomija (CE) je identifikovana kao jedan od klju\u010dnih prioriteta koji zahteva pa\u017enju i akcije svih organizacija, bez obzira na njihovu veli\u010dinu.<\/p><p><span data-sheets-root=\"1\">Projekat REFRAME kreirao je CE Transition Framevork posebno za mala i srednja preduzec\u0301a u gra\u0111evinarstvu, proizvodnji i zanatskoj industriji, kako bi im pomogao da postanu prijateljskiji prema \u017eivotnoj sredini. Pru\u017ea zaposlenima i buduc\u0301im zaposlenima u gra\u0111evinarstvu i proizvodnji EU MSP i mikro preduzec\u0301a prakti\u010dna znanja o implementaciji CE tranzicije u njihovom poslovanju.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-290876a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"290876a\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-105365d\" data-id=\"105365d\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-480eebe elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"480eebe\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"http:\/\/www.ptfos.unios.hr\/ImoLipWaste\/?page_id=3124&#038;lang=en\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"593\" height=\"295\" src=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/2.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1041\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/2.png 593w, https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/2-300x149.png 300w\" sizes=\"(max-width: 593px) 100vw, 593px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-bc8f243\" data-id=\"bc8f243\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a8f22c elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6a8f22c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">ImoLipWaste (Immobilisation of Lipases on Functionalised Carriers Produced from Selected Agro-Food Industrial Waste)\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5161630 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5161630\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Projekni broj:<\/strong> IP-2020-02-6878<br \/><strong>Program:<\/strong> Hrvatska Nau\u010dna Fondacija<br \/><strong>Projektni websajt:<\/strong> <a href=\"http:\/\/www.ptfos.unios.hr\/ImoLipWaste\/?page_id=3124&amp;lang=en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/www.ptfos.unios.hr\/ImoLipWaste\/?page_id=3124&amp;lang=en<\/a><\/p><p>Jedan od glavnih izazova odr\u017eivog upravljanja otpadom u poljoprivredno-prehrambenoj industriji po modelu \u201ezero-waste\u201c je primena strategije cirkularnog upravljanja, uklju\u010dujuc\u0301i razvoj inovativnih tehnika transformacije otpada. Transformacija poljoprivredno-prehrambenog otpada u nosa\u010de za imobilizaciju enzima jasno predstavlja jednu od takvih tehnika, dok bi zamena hemijskih katalizatora imobilisanim enzimima mogla da re\u0161i pitanje energetske efikasnosti i ekolo\u0161ke prihvatljivosti. S druge strane, ekonomska isplativost procesa u velikoj meri zavisi od cene imobilisanog enzima. Da li transformacija poljoprivredno-prehrambenog otpada mo\u017ee rezultirati isplativim nosiocima enzima za imobilizaciju lipaze i kasnijim razvojem imobilizovanih lipaza po\u017eeljnih operativnih svojstava za upotrebu u biokataliti\u010dkoj proizvodnji, pitanje je na koje ovaj projekat \u017eeli da odgovori.<\/p><p><span data-sheets-root=\"1\">U tom smislu, nosa\u010di po\u017eeljnih operativnih svojstava i visokog kapaciteta imobilizacije bic\u0301e pripremljeni od selektovanog otpada: ljuske jajeta, istro\u0161enog taloga kafe i ljuske sme\u0111eg luka, nakon \u010dega c\u0301e uslediti naknadna imobilizacija Pseudomonas fluorescens i Burkholderia cepacia lipaza razli\u010ditim tehnikama imobilizacije. Biohemijske i operativne osobine slobodnih i imobilizovanih lipaza bic\u0301e kori\u0161c\u0301ene za selekciju razvijenih imobilizovanih lipaza najvec\u0301e efikasnosti, koje c\u0301e biti testirane na operativnu funkcionalnost u odabranim reakcijama acidolize, hidrolize i transesterifikacije. Kona\u010dan dokaz c\u0301e biti potvr\u0111en simulacijom tehno-ekonomske analize na industrijskoj nivou, kao i analizom \u017eivotnog ciklusa.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-0565e5b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"0565e5b\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-c8916b8\" data-id=\"c8916b8\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b56276f elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"b56276f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/ecotours-project.eu\/\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"262\" src=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Risorsa_2@4x-1024x262.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1075\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Risorsa_2@4x-1024x262.png 1024w, https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Risorsa_2@4x-300x77.png 300w, https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Risorsa_2@4x-768x197.png 768w, https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Risorsa_2@4x-1536x393.png 1536w, https:\/\/www.res-food.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Risorsa_2@4x-2048x524.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-9e3f985\" data-id=\"9e3f985\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c1577da elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c1577da\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Empowering local communities turning them into laboratories for co-development of circular and sustainable tourism ecosystems\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-077650b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"077650b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Projekat broj:<\/strong> 101085853 \u2014 ECOTOURS \u2014 SMP-COSME-2021-TOURSME<br \/><strong>Program:<\/strong> Single Market Programme COSME<br \/><strong>Projektni websajt:<\/strong> <a href=\"https:\/\/ecotours-project.eu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/ecotours-project.eu\/<\/a><\/p><p>Projekat ECOTOURS unapre\u0111uje kapacitete turisti\u010dkih malih isrednjih preduze\u0107a i ekosistema turisti\u010dke zajednice u cilju promovisanja cirkularnog turizma i usvajanja ekolo\u0161kih principa, praksa i standarda u svom poslovanju. Kroz transnacionalnu saradnju, vr\u0161nja\u010dko u\u010denje i izgradnju kapaciteta, projekat c\u0301e uklju\u010diti klju\u010dne aktere i lokalne zajednice u Evropi u kohezivne i saradni\u010dke strategije i akcije za izgradnju sistema podr\u0161ke malim i srednjim preduzec\u0301ima u turizmu, sa fokusom na to kako se primenjuju principi i standardi cirkularne ekonomije turisti\u010dkim uslugama i preduzec\u0301ima. Projekat je usmeren na lokalne zajednice u Italiji (Sicilija: Ena, Agrigento i Trapani), Gr\u010dkoj (Zapadna Makedonija), Francuskoj (Korzika, Bastija), Ma\u0111arskoj (\u017eupanija \u010congrad, Segedin), \u0160paniji (Galicija, Vigo), Kipru (Nikozija), uklju\u010dujuc\u0301i prirodno i kulturno nasle\u0111e od me\u0111unarodnog zna\u010daja, koje se trenutno suo\u010davaju sa zajedni\u010dkim socio-ekonomskim izazovima zbog uticaja pandemije COVID-19.<\/p><p>Ciljevi:<\/p><ul><li>Povec\u0301ati kapacitet MSP u turizmu i ekosistema tursti\u010dke zajednice u EU da inkorporiraju i promovi\u0161u odr\u017eive strategije i prakse u vezi sa cirkularnim turizmom.<\/li><li>Podstaknuti proces tranzicije MSP u turizmu povec\u0301anjem njihovog kapaciteta za usvajanje odr\u017eivih i cirkularnih principa i standarda.<\/li><li>Anga\u017eovanje klju\u010dnih aktera i lokalnih zajednica u Evropi u kohezivne i kolaborativne strategije i akcije za izgradnju sistema podr\u0161ke malim i srednjim preduzec\u0301ima u turizmu.<\/li><li>Povec\u0301ati odr\u017eivost, konkurentnost i ekonomsku regeneraciju ruralnih destinacija u Evropi kroz kru\u017eni turizam.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Povezani projekti ADVANCE \u2013 Advancing MuNicipal Circlular Economy Projekat broj: 2021-1-EL01-KA220-VET-000033247Program: Erasmus+ Projektni websajt: www.advance-foodwaste.eu\u00a0 Fokus novog akcionog plana za cirkularnu ekonomiju EU je na izbegavanju otpada i njegovoj transformaciji u visokokvalitetno tr\u017ei\u0161te sekundarnih sirovina. U tom cilju, selektivno prikupljanje bic\u0301e upuc\u0301eno domac\u0301instvima, kao i komercijalnim preduzec\u0301ima kao \u0161to su hoteli, restorani i kafic\u0301i. ADVANCE c\u0301e razviti osnovnu procenu trenutnih praksi upravljanja otpadom od hrane u op\u0161tinama i HORECA malim i srednjim preduzec\u0301ima i referentnu vrednost postojec\u0301ih najboljih praksi u EU. \u0160tavi\u0161e, bic\u0301e razvijena metodologija za analizu nedostataka i kreirana mapa puta, pru\u017eajuc\u0301i korak po korak metodolo\u0161ki okvir za sprovo\u0111enje ciljeva rasipanja hrane. Kona\u010dno, bic\u0301e pripremljen NAPREDNI kurs koji c\u0301e pokrivati odre\u0111ene module u\u010denja za upravljanje otpadom. Da bi se obuhvatili svi rezultati i sadr\u017eaj obuke, bic\u0301e izgra\u0111ena ADVANCE Online platforma (Otvoreni obrazovni resurs), uklju\u010dujuc\u0301i i interaktivno hosting svega gore navedenog. FaRMeR-Farms Risk Management to Enhance Resilience Projekat broj: KA220-VET-865D4C25Program: Erasmus+ Projektni websajt: www.farmer-project.eu Poljoprivredni sektor u Evropi suo\u010dava se sa puno izazova koji ugro\u017eavaju njegovu stabilnost, profitabilnost, pa \u010dak i opstanak. Zbog svih moguc\u0301ih opasnosti razli\u010ditih oblika, poljoprivrednici su obeshrabreni da ula\u017eu u pobolj\u0161anja produktivnosti (Evropska komisija, 2017) koja bi, na duge staze, mogla pobolj\u0161ati profitabilnost i otpornost same farme. Tipi\u010dnim farmama nedostaje holisti\u010dka percepcija upravljanja rizikom za njihov ukupni poslovni subjekt i operacije. Projekat FaRMER c\u0301e predstaviti neophodan pristup u upravljanju rizicima i riziku i otpornosti na rizik, i bavic\u0301e se \u010ditavim spektrom potreba tipi\u010dnog farmera biznisa. FaRMER c\u0301e tako\u0111e iskoristiti moguc\u0301nosti koje tehnologija nudi poljoprivrednicima, kako bi stabilizovao i unapredio svoje poslovanje. REFRAME-CirculaR Economy strategy FRAMEwork for sustainable SMEs Projekat broj: 2020-1-EL01-KA202-078870Program: Erasmus+Projektni websajt: https:\/\/reframe-project.eu\/ Klimatske promene i uni\u0161tavanje \u017eivotne sredine predstavljaju pretnju Evropi i svetu. Cirkularna ekonomija (CE) je identifikovana kao jedan od klju\u010dnih prioriteta koji zahteva pa\u017enju i akcije svih organizacija, bez obzira na njihovu veli\u010dinu. Projekat REFRAME kreirao je CE Transition Framevork posebno za mala i srednja preduzec\u0301a u gra\u0111evinarstvu, proizvodnji i zanatskoj industriji, kako bi im pomogao da postanu prijateljskiji prema \u017eivotnoj sredini. Pru\u017ea zaposlenima i buduc\u0301im zaposlenima u gra\u0111evinarstvu i proizvodnji EU MSP i mikro preduzec\u0301a prakti\u010dna znanja o implementaciji CE tranzicije u njihovom poslovanju. ImoLipWaste (Immobilisation of Lipases on Functionalised Carriers Produced from Selected Agro-Food Industrial Waste) Projekni broj: IP-2020-02-6878Program: Hrvatska Nau\u010dna FondacijaProjektni websajt: http:\/\/www.ptfos.unios.hr\/ImoLipWaste\/?page_id=3124&amp;lang=en Jedan od glavnih izazova odr\u017eivog upravljanja otpadom u poljoprivredno-prehrambenoj industriji po modelu \u201ezero-waste\u201c je primena strategije cirkularnog upravljanja, uklju\u010dujuc\u0301i razvoj inovativnih tehnika transformacije otpada. Transformacija poljoprivredno-prehrambenog otpada u nosa\u010de za imobilizaciju enzima jasno predstavlja jednu od takvih tehnika, dok bi zamena hemijskih katalizatora imobilisanim enzimima mogla da re\u0161i pitanje energetske efikasnosti i ekolo\u0161ke prihvatljivosti. S druge strane, ekonomska isplativost procesa u velikoj meri zavisi od cene imobilisanog enzima. Da li transformacija poljoprivredno-prehrambenog otpada mo\u017ee rezultirati isplativim nosiocima enzima za imobilizaciju lipaze i kasnijim razvojem imobilizovanih lipaza po\u017eeljnih operativnih svojstava za upotrebu u biokataliti\u010dkoj proizvodnji, pitanje je na koje ovaj projekat \u017eeli da odgovori. U tom smislu, nosa\u010di po\u017eeljnih operativnih svojstava i visokog kapaciteta imobilizacije bic\u0301e pripremljeni od selektovanog otpada: ljuske jajeta, istro\u0161enog taloga kafe i ljuske sme\u0111eg luka, nakon \u010dega c\u0301e uslediti naknadna imobilizacija Pseudomonas fluorescens i Burkholderia cepacia lipaza razli\u010ditim tehnikama imobilizacije. Biohemijske i operativne osobine slobodnih i imobilizovanih lipaza bic\u0301e kori\u0161c\u0301ene za selekciju razvijenih imobilizovanih lipaza najvec\u0301e efikasnosti, koje c\u0301e biti testirane na operativnu funkcionalnost u odabranim reakcijama acidolize, hidrolize i transesterifikacije. Kona\u010dan dokaz c\u0301e biti potvr\u0111en simulacijom tehno-ekonomske analize na industrijskoj nivou, kao i analizom \u017eivotnog ciklusa. Empowering local communities turning them into laboratories for co-development of circular and sustainable tourism ecosystems Projekat broj: 101085853 \u2014 ECOTOURS \u2014 SMP-COSME-2021-TOURSMEProgram: Single Market Programme COSMEProjektni websajt: https:\/\/ecotours-project.eu\/ Projekat ECOTOURS unapre\u0111uje kapacitete turisti\u010dkih malih isrednjih preduze\u0107a i ekosistema turisti\u010dke zajednice u cilju promovisanja cirkularnog turizma i usvajanja ekolo\u0161kih principa, praksa i standarda u svom poslovanju. Kroz transnacionalnu saradnju, vr\u0161nja\u010dko u\u010denje i izgradnju kapaciteta, projekat c\u0301e uklju\u010diti klju\u010dne aktere i lokalne zajednice u Evropi u kohezivne i saradni\u010dke strategije i akcije za izgradnju sistema podr\u0161ke malim i srednjim preduzec\u0301ima u turizmu, sa fokusom na to kako se primenjuju principi i standardi cirkularne ekonomije turisti\u010dkim uslugama i preduzec\u0301ima. Projekat je usmeren na lokalne zajednice u Italiji (Sicilija: Ena, Agrigento i Trapani), Gr\u010dkoj (Zapadna Makedonija), Francuskoj (Korzika, Bastija), Ma\u0111arskoj (\u017eupanija \u010congrad, Segedin), \u0160paniji (Galicija, Vigo), Kipru (Nikozija), uklju\u010dujuc\u0301i prirodno i kulturno nasle\u0111e od me\u0111unarodnog zna\u010daja, koje se trenutno suo\u010davaju sa zajedni\u010dkim socio-ekonomskim izazovima zbog uticaja pandemije COVID-19. Ciljevi: Povec\u0301ati kapacitet MSP u turizmu i ekosistema tursti\u010dke zajednice u EU da inkorporiraju i promovi\u0161u odr\u017eive strategije i prakse u vezi sa cirkularnim turizmom. Podstaknuti proces tranzicije MSP u turizmu povec\u0301anjem njihovog kapaciteta za usvajanje odr\u017eivih i cirkularnih principa i standarda. Anga\u017eovanje klju\u010dnih aktera i lokalnih zajednica u Evropi u kohezivne i kolaborativne strategije i akcije za izgradnju sistema podr\u0161ke malim i srednjim preduzec\u0301ima u turizmu. Povec\u0301ati odr\u017eivost, konkurentnost i ekonomsku regeneraciju ruralnih destinacija u Evropi kroz kru\u017eni turizam.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"site-sidebar-layout":"no-sidebar","site-content-layout":"page-builder","ast-site-content-layout":"full-width-container","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"disabled","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"class_list":["post-3525","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.res-food.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3525","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.res-food.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.res-food.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.res-food.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.res-food.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3525"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.res-food.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3525\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3541,"href":"https:\/\/www.res-food.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3525\/revisions\/3541"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.res-food.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3525"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}