Author name: Tourniss

Iako su se partneri već nekoliko puta sastali onlajn, u februaru 2024. godine, u Atini, prvi put su se lično sastali projektni timovi iz Grčke, Srbije, Hrvatske, Kipra i Mađarske. Nakon uvodnog dela posvećenog međusobnom upoznavanju, partneri su sagledali dosadašnje aktivnosti i predstojeće zadatke i rokove. Nakon razgovora o planu upravljanja projektom, lideri radnih paketa su detaljno predstavili rezultate projekta, koji će se razvijati u narednom periodu, a to su: ReS-Food Metodološki okvir ReS-Food edukativni paket ReS-Food platforma za e-učenje Ključni aspekti upravljanja projektima, kao što su komunikacija i diseminacija, eksploatacija, održivost i upravljanje rizikom su takođe detaljno razmotreni. Prvi veliki zadatak koji će partneri zajedničkim snagama realizovati je Procena spasavanja hrane širom Evrope, u kojoj je najmanje 96 članova primarne ciljne grupe: restorani, kafići, ugostiteljska mala i srednja preduzeća, supermarketi, kafići – s jedne strane, i dobrotvorne organizacije i NGO s druge strane, će biti ispitane. Prikupljeni podaci biće analizirani u nacionalnim izveštajima, koji će se koristiti za izradu zbirnog izveštaja za celu Evropu o trenutnom stanju viškova hrane i praksama i potencijalima spasavanja hrane.  

Ako predstavljate restoran, hotel, kafić, ugostiteljsko malo ili srednje preduzeće s jedne strane, ili dobrotvornu organizaciju, nevladinu organizaciju ili opštinu s druge strane, i brinete o životnoj sredini, onima kojima je pomoć potrebna i želite da postanete konkurentniji , na pravom ste mestu. Pokrećemo upitnik za bolje razumevanje trenutnog stanja viška hrane i potencijala za distribuciju hrane onima kojima je potrebna. Food Rescue Assessment je onlajn upitnik za učesnike širom Evrope u vezi sa distribucijom hrane od dobrotvornih organizacija i kompanija koje žele da učestvuju u inicijativama za spasavanje hrane. Opšti ciljevi projekta su da obezbedi obuku i svest svim akterima koji su angažovani od proizvodnje hrane do potrošnje hrane kako bi stekli potrebne veštine za procenu gubitka hrane i osmišljavanje mera prevencije gubitka hrane i povezivanje kompanija iz svih sektora lanca snabdevanja koji potencijalno stvaraju gubitak hrane sa humanitarnim organizacijama. Analiza odgovora i opšte povratne informacije koje ćemo dobiti od vas će dovesti do izrade nacionalnih izveštaja, koji će poslužiti kao osnova za zajednički izveštaj EU. Popunjavanje upitnika traje oko 10 minuta i može mu se pristupiti ovde: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdKz7KFTuVOc4f_3SW_Z4T93ZCNsFKn9Oz160TTc32oZqPGaQ/viewform?fbclid=IwAR1goy0UBfHciDjxFhV3OueKJqjUue6nCp624yEmYR1HOi1VqpYyy8HTbZ4   Hvala vam na Vašem dragocenom učešću u našoj anketi.