Res-Food

PR1 - Μεθοδολογικό Πλαίσιο

Το αρχικό αποτέλεσμα του έργου ReS-Food είναι το Μεθοδολογικό Πλαίσιο που αντιμετωπίζει τόσο τη σπατάλη τροφίμων όσο και την επισιτιστική ανασφάλεια. Υπογραμμίζει τη σημασία της στρατηγικής ιεράρχησης προτεραιοτήτων, της ανάλυσης SWOT και της ανάπτυξης αποτελεσματικών στρατηγικών για τη βελτιστοποίηση της δωρεάς και διανομής τροφίμων. Το πλαίσιο τονίζει τη σημασία της συμμόρφωσης με τους κανονισμούς και της υιοθέτησης πρωτοβουλιών τεχνολογίας και ανάπτυξης ικανοτήτων για την ενίσχυση της αποτελεσματικότητας και του αντίκτυπου των προσπαθειών διάσωσης τροφίμων.

Περιεχόμενο

ΕΝΟΤΗΤΑ 1: Εισαγωγή
ΕΝΟΤΗΤΑ 2: Νομικές πτυχές
ΕΝΟΤΗΤΑ 3: Αναδιανομή πλεονάσματος τροφίμων
ΕΝΟΤΗΤΑ 4: Διασφάλιση Ποιότητας
ΕΝΟΤΗΤΑ 5: Ανάλυση SWOT
ΕΝΟΤΗΤΑ 6: Εργαλεία & Πόροι
Μετάβαση στο περιεχόμενο