Ispit: Supermarketi *Odgovorite tačno na najmanje 80% pitanja da biste dobili svoj sertifikat. Ime Prezime FIFO metoda se preporučuje za rotaciju zaliha u supermarketima kako bi se osiguralo da se starije zalihe prodaju pre novih zaliha. Tačno netačno None Mere kontrole štetočina nisu neophodne ako se redovno obavljaju poslovi čišćenja. Tačno netačno None Koja je ključna karakteristika Indeksa otpada od hrane? bilansi hrane uključenost jedne zainteresovane strane standardizovana metodologija nacionalna perspektiva None Jedan od ciljeva zakonodavnog okvira EU-a za održivu poljoprivredu je? Povećanje emisija gasova staklene bašte Promovisanje neodrživog upravljanja prirodnim resursima Odvraćanje od inicijativa ruralnog razvoja Podsticanje ekološki prihvatljivih poljoprivrednih praksi None Šta od navedenog spada u kategoriju kvarljive hrane? žitarice voće i povrće meso mlečni proizvodi orasi riba jaja pasulj Koje četiri faze u lancu snabdevanja hranom se prepoznaju kao važne u generisanju gubitaka hrane i otpada od hrane, i na koji način njihov značaj varira globalno? faza reklamiranja faza prerade i proizvodnje faza pakovanja faza potrošnje faza transporta faza maloprodaje faza primarne proizvodnje faza odbacivanja Koji su glavni razlozi viška hrane u lancima brze hrane? Rok upotrebe proizvoda i vizuelne greške Promene u potražnji potrošača Neadekvatno označavanje proizvoda None Koja zakonodavna mera u Grčkoj indirektno podržava regenerativne prakse u okviru aktivnosti agroturizma i sprovođenja Zajedničke poljoprivredne politike (CAP)? Zakon 4276/2014 Zakon 4235/2014 Zakon 4217/2015 Zakon 4250/2016 None Čemu teži tranzicija ka cirkularnim prehrambenim sistemima? Samo ekonomskim izazovima Ekološkim, društvenim i ekonomskim izazovima Samo društvenim izazovima Samo ekološkim izazovima None Kako se može sprečiti otpad od hrane u fazi proizvodnje? podizanjem svesti među potrošačima usvajanjem efektivnih sistema za praćenje inventara popustima na ,,nesavršene’’ proizvode None Koja od tvrdnji o višku hrane nije tačna? Višak hrane je hrana koja premašuje stvarnu potražnju. Višak hrane javlja se u svakoj tački lanca snabdevanja hranom. Višak hrane je hrana izgubljena u lancu snabdevanja hranom. Višak hrane postaje otpad od hrane. None Koja je korist od redovne rotacije zaliha korišćenjem FIFO metode? Pomaže u povećanju zaliha kvarljivih stvari Osigurava da se starije zalihe prvo prodaju, smanjujući otpad To je korisno samo za nekvarljive predmete Omogućava nasumično postavljanje zaliha None Time's up
