Ποιο στάδιο της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων περιλαμβάνει τη χρήση τοπικών προϊόντων για την τόνωση της ζήτησης για γεωργικά προϊόντα που καλλιεργούνται στην περιοχή;

Ποια τέσσερα στάδια της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων προσδιορίζονται ως σημαντικά για τη δημιουργία απώλειας και σπατάλης τροφίμων και πώς ποικίλλει η σημασία τους παγκοσμίως;

Ποιος είναι ο σκοπός της προσφοράς εξατομικευμένων συμβουλών προϊόντων για προϊόντα που πλησιάζουν στη λήξη;

Ποια από τα αναφερόμενα είναι χαρακτηριστικά για τα πλεονάζοντα συστατικά;

Ποιος είναι ο βασικός στόχος του Κανονισμού (ΕΕ) 2021/2115;

Ποιο από τα δύο από τους ισχυρισμούς σχετικά με το πλεόνασμα τροφίμων δεν είναι σωστός;

Ποια είναι μια ευκαιρία που προσφέρουν τα κυκλικά συστήματα τροφίμων;

Ποιες τρεις από τις ακόλουθες είναι έμμεσες μέθοδοι συλλογής δεδομένων για τη σπατάλη τροφίμων;

Οι πρακτικές ασφάλειας των τροφίμων στα σούπερ μάρκετ δεν έχουν αντίκτυπο στην ικανοποίηση των πελατών και στην ποιότητα των προϊόντων.

Ποιο από τα αναφερόμενα συστήματα διασφάλισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων είναι υποχρεωτικό;

Γιατί είναι σημαντικό να εκπαιδεύσετε το προσωπικό για να επικοινωνείτε αποτελεσματικά την αξία των προϊόντων που πλησιάζουν στη λήξη τους;

Ποια πηγή δεδομένων είναι συνήθως ενσωματωμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό της σπατάλης τροφίμων σε μελέτες ευρωπαϊκού επιπέδου;