Res-Food

Εξετάσεις: Horeca

*Απαντήστε σωστά τουλάχιστον στο 80% των ερωτήσεων για να λάβετε το πιστοποιητικό σας
Ποια είναι μια ευκαιρία που προσφέρουν τα κυκλικά συστήματα τροφίμων;

Η παρακολούθηση και η επιβολή των πρωτοκόλλων ασφάλειας των τροφίμων είναι ουσιαστικής σημασίας για την επίτευξη και τη διατήρηση υψηλών προτύπων ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων. (

Η τήρηση αρχείου με τις ημερομηνίες και τις οδηγίες των προϊόντων των delivaries τροφίμων είναι απαραίτητη.

Η παρακολούθηση της θερμοκρασίας μπορεί να αποφύγει να θέσει σε κίνδυνο την ποιότητα των τροφίμων.

Ποια τυποποιημένη μεθοδολογία χρησιμοποιείται από τα κράτη μέλη της ΕΕ για την ποσοτικοποίηση της σπατάλης τροφίμων σε όλα τα στάδια της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων;

Επιλέξτε τη σωστή αφίσα: αναλύστε προσεκτικά και τις δύο αφίσες και επιλέξτε αυτή που πιστεύετε ότι είναι πιο κατάλληλη για παρουσίαση σε κοινό

Ποια προτίμηση των καταναλωτών παίζει σημαντικό ρόλο στη συμπεριφορά των παραγωγών τροφίμων και στη δημιουργία απορριμμάτων τροφίμων;

Ποια είναι η βασική πρόκληση για τη μετάβαση στα κυκλικά συστήματα τροφίμων;

Ποιοι ήταν οι δύο σημαντικότεροι παράγοντες που συνέβαλαν στη σπατάλη τροφίμων στην ΕΕ;

Απαιτείται ακριβής γνώση των κανόνων σχετικά με τους τοπικούς, πολιτειακούς και ομοσπονδιακούς κανονισμούς σχετικά με τη μεταφορά τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων τυχόν απαιτήσεων αδειοδότησης ή άδειας.

Ποιο από τα παρακάτω ΔΕΝ θεωρείται σπατάλη τροφίμων σύμφωνα με τη νομοθεσία της ΕΕ;

Ποιο είναι το χαρακτηριστικό των κυκλικών συστημάτων τροφίμων;

Τι ΔΕΝ είναι σημαντικό στη μεταφορά τροφίμων;

Ποιοι είναι οι σημαντικότεροι ενδιαφερόμενοι στην αναδιανομή του πλεονάσματος τροφίμων;

Ποιο από τα δύο από τους ισχυρισμούς σχετικά με το πλεόνασμα τροφίμων δεν είναι σωστός;

Μετάβαση στο περιεχόμενο