Εξετάσεις: Supermarkets *Απαντήστε σωστά τουλάχιστον στο 80% των ερωτήσεων για να λάβετε το πιστοποιητικό σας. Όνομα Επώνυμο Ποιο είναι το βασικό χαρακτηριστικό του Δείκτη Σπατάλης Τροφίμων; Ισολογισμοί τροφίμων Συμμετοχή ενός μόνο ενδιαφερόμενου φορέα τυποποιημένη μεθοδολογία Εθνική προοπτική None Οι κατάλληλες τεχνικές πλυσίματος των χεριών περιλαμβάνουν το τρίψιμο όλων των επιφανειών των χεριών για τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα. Σωστό Λάθος None Τι περιλαμβάνεται στη μεθοδολογία Επιπέδου 3 του Δείκτη Σπατάλης Τροφίμων; Το επίπεδο 3 περιλαμβάνει τον επιμερισμό ανά προορισμό και τη διαφοροποίηση μεταξύ βρώσιμων και μη βρώσιμων μερών. Το επίπεδο 3 χρησιμοποιεί τεχνικές μοντελοποίησης για την εκτίμηση της σπατάλης τροφίμων. Το επίπεδο 3 διεξάγεται απευθείας από τις εθνικές κυβερνήσεις. Το επίπεδο 3 εστιάζει σε δεδομένα με παρέκταση None Ποιοι παράγοντες πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την ανάπτυξη μιας αποτελεσματικής στρατηγικής διάθεσης απορριμμάτων τροφίμων για τον χώρο εργασίας σας; ανάλυση των τύπων και των ποσοτήτων των παραγόμενων αποβλήτων προσφέρουν εκπτώσεις σε ατελή προϊόντα Εκπαιδεύστε τους καταναλωτές σχετικά με την αξία των ατελών προϊόντων αγνοώντας τους πρωταρχικούς στόχους και τις αξίες του χώρου εργασίας None Η μέθοδος FIFO συνιστάται για εναλλαγή αποθεμάτων στα σούπερ μάρκετ για να διασφαλιστεί ότι το παλαιότερο απόθεμα πωλείται πριν από το νεότερο απόθεμα. Σωστό Λάθος None Ποια είναι μια ευκαιρία που προσφέρουν τα κυκλικά συστήματα τροφίμων; Οικονομική ανάπτυξη μέσω της καινοτομίας Κοινωνικές ανισότητες Περιβαλλοντική υποβάθμιση Εξάρτηση από εξωτερικές εισόδους None Μετά το πέρας ποιας ημερομηνία τα τρόφιμα μπορούν να δωριστούν “ανάλωση εώς” "ανάλωση κατά προτίμηση πριν από" και α. και β. καμία από τις επιλογές None Οι κονσέρβες, τα ξηρά προϊόντα και τα αναψυκτικά ανήκουν στην κατηγορία: Ευπαθή τρόφιμα Μη ευπαθή τρόφιμα Έτοιμα προς κατανάλωση γεύματα Προϊόντα αρτοποιίας None Ποιο είναι το χαρακτηριστικό των γραμμικών συστημάτων τροφίμων; Παραγωγή κλειστού βρόχου Εκτεταμένη εξόρυξη πόρων και παραγωγή αποβλήτων Εστίαση στη μείωση των απορριμμάτων Προώθηση της αναγεννητικής γεωργίας None Ποιος είναι ο σκοπός της προσφοράς εξατομικευμένων συμβουλών προϊόντων για προϊόντα που πλησιάζουν στη λήξη; Για να περιπλέξετε την εμπειρία αγορών Μείωση της ανάγκης για βοήθεια από το προσωπικό Για να προσθέσετε αξία και να αυξήσετε την ελκυστικότητα αυτών των προϊόντων στους πελάτες Αύξηση του φόρτου εργασίας του προσωπικού None Ποια από τις επιχειρήσεις που αναφέρονται στον κατάλογο δεν είναι παραγωγός πλεονάσματος τροφίμων; Ho.Re.Ca. (Ξενοδοχεία, εστιατόρια και τροφοδοσία) Εργοστάσια που δημιουργούν επεξεργασμένα τρόφιμα και συστατικά Σούπερ μάρκετ και αλυσίδες τροφίμων μεγάλης κλίμακας Εργοστάσια που δημιουργούν συμπληρώματα διατροφής Αλυσίδες γρήγορου φαγητού, εστιατόρια γρήγορης εξυπηρέτησης None Ποιο νομοθετικό πλαίσιο θεσπίζει γενικές αρχές, στόχους και ελάχιστα πρότυπα για την παραγωγή, τη διανομή και την κατανάλωση τροφίμων στην ΕΕ; Πλαίσιο επισήμανσης βιωσιμότητας Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚAΠ) Πλαίσιο Συστήματος Τροφίμων Αειφορίας. Κανονισμός (ΕΕ) 2021/2115 None Time's up