Εξετάσεις: Supermarkets *Απαντήστε σωστά τουλάχιστον στο 80% των ερωτήσεων για να λάβετε το πιστοποιητικό σας. Όνομα Επώνυμο Ποιο είναι το όφελος της τακτικής εναλλαγής αποθεμάτων χρησιμοποιώντας τη μέθοδο FIFO; Βοηθά στην αύξηση του αποθέματος ευπαθών ειδών Εξασφαλίζει ότι το παλαιότερο απόθεμα πωλείται πρώτο, μειώνοντας τα απόβλητα Είναι επωφελές μόνο για μη ευπαθή αντικείμενα Επιτρέπει την τυχαία τοποθέτηση αποθεμάτων None Πώς μπορούν τα σούπερ μάρκετ να χρησιμοποιήσουν δεδομένα σε πραγματικό χρόνο για να προσαρμόσουν τις τιμές και τις προσφορές για ευπαθή είδη; (πολλές απαντήσεις είναι σωστές) Αναλύοντας τα μοτίβα αγοράς των πελατών για να προσφέρουμε στοχευμένες εκπτώσεις στα πιο δημοφιλή είδη. Παρακολουθώντας την απόδοση των πωλήσεων και προσαρμόζοντας τις τιμές για είδη που πωλούνται κάτω από τις προσδοκίες. Με τον καθορισμό σταθερών τιμών για όλα τα είδη ανεξάρτητα από τη διάρκεια ζωής ή τη ζήτησή τους. Αγνοώντας τα δεδομένα πωλήσεων και εστιάζοντας αποκλειστικά στο κόστος προμηθευτή για τον καθορισμό της τιμολόγησης. Τι χρηματοδοτεί η Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚAΠ) της ΕΕ για τη στήριξη; Πρωτοβουλίες που προωθούν μη βιώσιμες γεωργικές πρακτικές Πρωτοβουλίες που δίνουν προτεραιότητα στην απώλεια βιοποικιλότητας Πρωτοβουλίες που προωθούν βιώσιμες γεωργικές πρακτικές, τη διατήρηση της βιοποικιλότητας και την αγροτική ανάπτυξη Πρωτοβουλίες που ενθαρρύνουν την υποβάθμιση του περιβάλλοντος None Ποιο στάδιο της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων περιλαμβάνει τη χρήση τοπικών προϊόντων για την τόνωση της ζήτησης για γεωργικά προϊόντα που καλλιεργούνται στην περιοχή; Καθαρισμός και Συσκευασία Συγκομιδή και Διαλογή Παράδοση, προβολή και αγορά Στάδιο Παραγωγής None Ποιοι ήταν οι δύο σημαντικότεροι παράγοντες που συνέβαλαν στη σπατάλη τροφίμων στην ΕΕ; οικιακά απορρίμματα τροφίμων Τομέας μεταποίησης και μεταποίησης πρωτογενής παραγωγή εστιατόρια και υπηρεσίες εστίασης λιανικό εμπόριο και άλλοι τομείς διανομής τροφίμων Ποια από τα αναφερόμενα είναι χαρακτηριστικά για τα πλεονάζοντα συστατικά; Είδη διατροφής που είναι υπεράριθμα Περίσσεια πρώτων υλών και προμηθειών τροφίμων που χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα και την παρασκευή τροφίμων Τρόφιμα που σχεδόν έχουν λήξει αλλά εξακολουθούν να είναι ασφαλή για κατανάλωση None Ποια πηγή δεδομένων είναι συνήθως ενσωματωμένη για τον ποσοτικό προσδιορισμό της σπατάλης τροφίμων σε μελέτες ευρωπαϊκού επιπέδου; ICPP Eurostat και EFSA FDA None Οι μικρότερη προβολή προϊόντων και η βελτιωμένη κυκλοφορία του αέρα μπορούν να συμβάλουν στην ελαχιστοποίηση της σπατάλης τροφίμων στα σούπερ μάρκετ. Σωστό Λάθος None Ποιος είναι ο βασικός στόχος του Κανονισμού (ΕΕ) 2021/2115; Ελαχιστοποίηση της συμμετοχής των καταναλωτών στο σύστημα τροφίμων Μείωση των προσπαθειών διατήρησης του περιβάλλοντος Προώθηση φιλικών προς το περιβάλλον γεωργικών πρακτικών Προώθηση γραμμικού μοντέλου παραγωγής τροφίμων None Ποια από τα παρακάτω ανήκουν στην κατηγορία των ευπαθών τροφίμων; δημητριακά φρούτα και λαχανικά κρέας γαλακτοκομικά ξηροί καρποί ψάρι αυγά φασόλια Ποιοι είναι οι κύριοι λόγοι του πλεονάσματος τροφίμων στις αλυσίδες γρήγορου φαγητού; Η ημερομηνία λήξης των προϊόντων και τα οπτικά ελαττώματα Μεταβολές στη ζήτηση των καταναλωτών Ανεπαρκής σήμανση του προϊόντος None Τι περιλαμβάνεται στη μεθοδολογία Επιπέδου 1 του Δείκτη Σπατάλης Τροφίμων; Το επίπεδο 1 περιλαμβάνει τον επιμερισμό ανά προορισμό και τη διαφοροποίηση μεταξύ βρώσιμων και μη βρώσιμων μερών. Το επίπεδο 1 χρησιμοποιεί τεχνικές διαφοροποίησης για την εκτίμηση της σπατάλης τροφίμων. Το επίπεδο 1 διεξάγεται απευθείας από τις εθνικές κυβερνήσεις. Το επίπεδο 1 εστιάζει σε δεδομένα με παρέκταση None Time's up
