Ispit: Supermarketi *Za dobivanje certifikata morate točno odgovoriti na najmanje 80% pitanja. Ime Prezime Koje čimbenike trebate uzeti u obzir kada razvijate učinkovitu strategiju zbrinjavanja otpada od hrane na svom radnom mjestu? analiziranje vrsta i količina nastalog otpada. popusti na nesavršene proizvode. obrazovanje potrošača o vrijednosti nesavršenog proizvoda. ignoriranje općih ciljeva i vrijednosti radnog mjesta. None Koji zakonodavni okvir uspostavlja sveobuhvatna načela, ciljeve i minimalne standarde za proizvodnju, distribuciju i potrošnju hrane u EU? Održiva mreža označavanja Zajednička poljoprivredna politika EU (CAP) Održivi prehrambeni sustav (SFS) Zakon (EU) 2021/2115 None Koji je primarni cilj implementacije dinamičkih modela određivanja cijena za proizvode pred istekom roka trajanja? Povećanje ukupnih cijena u trgovini. Poticanje prodaje i smanjenje otpada od hrane. Zbunjivanje konkurencije. Stvaranje složene strukture cijena. None Tko su najvažniji dionici preraspodjele viškova hrane? Donator hrane Sakupljač hrane Dobročinstvo Volonteri Donositelji odluka – pravila i propisi Ništa od navedenog Sve navedeno None Koja od tvrdnji o višku hrane nije točna? Višak hrane je hrana koja premašuje stvarnu potražnju Višak hrane javlja se u svakoj točki lanca opskrbe hranom. Višak hrane je hrana izgubljena u lancu opskrbe hranom. Višak hrane postaje otpad od hrane. None Koliko je minimalno trajanje pranja ruku prema vodičima o sigurnosti hrane? 5 sekundi 10 sekundi 20 sekundi 30 sekundi None Koje skupine hrane stvaraju najveće količine otpada od hrane kada govorimo u apsolutnom iznosu, prema određenim postocima otpada od hrane u EU? krumpir žitarice voće i povrće meso mliječni proizvodi riba i jaja uljarice i šećerna repa None Molimo navedite značenje datuma "upotrijebiti do"? datum nakon kojeg je hrana sigurna, ali njezina kvaliteta može biti smanjena datum sigurnosti datum kvalitete None Što je od dolje navedenog karakteristika kružnih sustava opskrbe hranom? Oslanjanje na duge opskrbne lance Visoke razine stvaranja otpada Usredotočenje na lokalne izvore hrane i smanjenje nastanka otpada od hrane Minimalni naglasak na održivost okoliša None Koje su četiri faze u lancu opskrbe hranom prepoznate kao važne u stvaranju gubitka hrane i rasipanja hrane i kako njihova važnost varira globalno? faza oglašavanja faza obrade i proizvodnje faza pakiranja faza potrošnje faza transporta faza maloprodaje faza primarne proizvodnje faza odbijanja Za što od dolje navedenog Zajednička poljoprivredna politika EU (CAP) izdvaja sredstva? Inicijative koje promiču neodrživu poljoprivrednu praksu Inicijative koje promiču gubitak bioraznolikosti Inicijative koje promiču održive poljoprivredne prakse, očuvanje biološke raznolikosti i ruralni razvoj Inicijative koje potiču zagađenje okoliša None Prilagođeni savjeti za proizvode trebaju biti usredotočeni samo na sastav, a preporuke za skladištenje valja zanemariti. Točno Netočno None Time's up
