Ispit: Supermarketi *Za dobivanje certifikata morate točno odgovoriti na najmanje 80% pitanja. Ime Prezime Molimo navedite značenje datuma "upotrijebiti do"? datum nakon kojeg je hrana sigurna, ali njezina kvaliteta može biti smanjena datum sigurnosti datum kvalitete None Koji je primarni cilj implementacije dinamičkih modela određivanja cijena za proizvode pred istekom roka trajanja? Povećanje ukupnih cijena u trgovini. Poticanje prodaje i smanjenje otpada od hrane. Zbunjivanje konkurencije. Stvaranje složene strukture cijena. None Što se od sljedećeg NE smatra otpadom od hrane prema zakonima EU? višak neprodanog povrća u supermarketu. svježe mlijeko proliveno u tvornici mlijeka hrana koja se gubi prije nego što postane hrana, kao što su gubici prije žetve. višak hrane pripremljene kod kuće i nepojedene. None Što je od dolje navedenog karakteristika linearnog sustava opskrbe hranom? Proizvodnja u zatvorenom krugu Ekstenzivno iskorištavanje resursa i stvaranje otpada Usredotočenje na smanjenje otpada Promicanje regenerativne poljoprivrede None Koja od tvrdnji o višku hrane nije točna? Višak hrane je hrana koja premašuje stvarnu potražnju Višak hrane javlja se u svakoj točki lanca opskrbe hranom. Višak hrane je hrana izgubljena u lancu opskrbe hranom. Višak hrane postaje otpad od hrane. None Što se želi riješiti prelaskom na kružne sustave opskrbe hranom? Samo ekonomski izazovi Ekološki, društveni, i ekonomski izazovi Samo društveni izazovi Samo ekološki izazovi None Pravilna tehnika pranja ruku uključuje ribanje svih površina ruku najmanje 20 sekundi. Točno Netočno None Koja od sljedećih NIJE preporučena promocijska strategija za artikle pred istekom roka trajanja? Ponude tipa „Kupite jedan, dobijte drugi besplatno”. Ponuda paketa s popustom. Vremenski ograničene posebne ponude. Stalna sniženja cijena za sve artikle. None Prema definiciji, otpad od hrane koji se može donirati uključuje: višak neprodanog povrća u supermarketu. višak hrane pripremljene kod kuće i nepojedene. ostaci hrane bačeni nakon obroka u restoranu. svježe mlijeko proliveno u tvornici mlijeka None Što čini metodologiju Razine 2 u Indeksu rasipanja hrane? razina 2 uključuje sortiranje prema odredištu i razlikovanje jestivih i nejestivih dijelova hrane. razina 2 koristi tehnike modeliranja za procjenu rasipanja hrane. razinu 2 izravno provode vlade država. razina 2 fokusirana je na ekstrapolirane podatke None Odaberite najbolji slogan procjenjujući obje opcije i odlučite koji od njih učinkovitije privlači publiku. Njegujmo zemlju, njegujmo sebe Rasti, regeneriraj, ponavljaj None Što od navedenog spada u kategoriju kvarljive hrane? žitarice voće i povrće meso mliječni proizvodi orasi riba jaja grah Time's up
