Exam Supermarket – Hungary Leave a Comment / By George Athanasiadis / September 2, 2024 Név Vezetéknév Mi az elsődleges célja a dinamikus árképzési modellek bevezetésének a lejárathoz közeledő termékek esetében? Az általános bolti árak emelése Az értékesítés ösztönzése és az élelmiszerpazarlás csökkentése Összezavarni a versenytársakat Összetett árstruktúra létrehozása None Melyik lejárati idő után adományozhatóak az ételek? “lejárati idő” “legjobb minőségét megőrzi” mindkettő egyik sem None Mi jellemzi a körforgásos élelmiszer-rendszereket? Hosszú ellátási láncokra való támaszkodás Nagy mennyiségű hulladék keletkezik A helyi beszerzésre és a hulladékcsökkentésre való összpontosítás Minimális hangsúlyt fektet a környezeti fenntarthatóságra None Az alábbiak közül melyik három az élelmiszerhulladékra vonatkozó adatgyűjtés közvetett módszere? a hulladék összetételének elemzése modellezés felmérések tömegmérleg proxi adatok használata megfigyelés Az élelmiszerfeleslegre vonatkozó állítások közül melyik nem igaz? Az élelmiszer-felesleg a valós keresletet meghaladó élelmiszer. Az élelmiszer-felesleg az élelmiszer-ellátási lánc minden pontján előfordul. Az élelmiszer-felesleg az élelmiszer-ellátási láncban elveszett élelmiszer. Az élelmiszerfelesleg általában élelmiszerpazarlássá válik. None Az élelmiszer-ellátási lánc melyik szakaszában vannak olyan tevékenységek, mint a talaj előkészítése, az ültetés, az öntözés és a betakarítás? Tisztítás és Csomagolás Betakarítás és Válogatás Hűtés, tárolás és szállítás D.Termelési Szakasz None Mi a FIFO módszerrel történő rendszeres készletforgatás előnye? Segít a romlandó termékek készletének növelésében Biztosítja, hogy a régebbi készleteket adják el először, csökkentve ezzel a pazarlást. Csak a nem romlandó termékek esetében előnyös. Lehetővé teszi a véletlenszerű készletelhelyezést None Mely élelmiszercsoport(ok) termelik a legnagyobb mennyiségű élelmiszerhulladékot abszolút értékben, az EU-ban az élelmiszerhulladék konkrét százalékos aránya szerint? burgonya gabonafélék gyümölcsök és zöldségek hús tejtermékek hal és tojás olajnövények és cukorrépa None Az élelmiszer-ellátási lánc melyik szakasza tartalmazza a gondos kezelést és megjelenítést a fogyasztók megnyerése és az értékesítés elősegítése érdekében? Tisztítás és Csomagolás Betakarítás és Válogatás Szállítás, Kiállítás és Vásárlás Hűtés, Tárolás és Szállítás None A felsoroltak közül melyek jellemzőek a többlet összetevőkre? Túlkínálatban lévő élelmiszerek A főzéshez és az ételkészítéshez felhasznált nyersanyagok és élelmiszer-készletek feleslege Majdnem lejárt, de még biztonságosan fogyasztható élelmiszerek. None Hogyan járul hozzá az élelmiszerhulladék a környezeti problémákhoz, és milyen környezeti hatásai vannak? az élelmiszerhulladék hozzájárul a kén-dioxid-kibocsátáshoz és a nehézfémek vízkészletekbe történő kibocsátásához az élelmiszerhulladék a hulladéklerakókban metántermeléshez vezet, ami hozzájárul az éghajlatváltozáshoz. az élelmiszerhulladék nem járul hozzá az erdőirtáshoz és a biodiverzitás csökkenéséhez. az élelmiszer-hulladék olyan mennyiségben keletkezik, amely nem befolyásolja a környezeti erőforrásokat. None Hogyan használhatják a szupermarketek a valós idejű adatokat a romlandó termékek árképzésének és promócióinak kiigazítására? (több válasz is helyes) A vásárlói vásárlási szokások elemzésével célzott kedvezményeket kínál a legnépszerűbb termékekre. Az értékesítési teljesítmény nyomon követésével és a várakozások alatt eladott termékek árának kiigazításával. Minden termékre fix árat állapít meg, függetlenül azok eltarthatósági idejétől vagy keresletétől. Az értékesítési adatok figyelmen kívül hagyásával és kizárólag a beszállítói költségekre összpontosítva határozza meg az árképzést. Time's up
