Exam Supermarket – Croatian Leave a Comment / By George Athanasiadis / September 2, 2024 Ime Prezime Nakon kojeg roka valjanosti hrana se može donirati? "upotrijebiti do" "najbolje upotrijebiti do" oboje ništa od navedenog None Koja faza lanca opskrbe hranom uključuje aktivnosti kao što su priprema tla, sadnja, navodnjavanje i žetva? Čišćenje i pakiranje Žetva i sortiranje Hlađenje, skladištenje i transport Proizvodna faza None Molimo navedite značenje datuma "upotrijebiti do"? datum nakon kojeg je hrana sigurna, ali njezina kvaliteta može biti smanjena datum sigurnosti datum kvalitete None Koje tri od sljedećeg su neizravne metode prikupljanja podataka o bacanju hrane? analiza sastava hrane modeliranje ankete bilanca mase korištenje proxy podataka promatranje Kako bacanje hrane doprinosi ekološkim problemima i koji su neki od utjecaja bacanja hrane na okoliš? bacanje hrane doprinosi emisiji sumpornog dioksida i emisiji teških metala u vodnim resursima bacanje hrane dovodi do stvaranja metana na odlagalištima, što pridonosi klimatskim promjenama. bacanje hrane ne dovodi do krčenja šuma i gubitka bioraznolikosti. otpad od hrane nastaje u količinama koje ne mogu utjecati na ekološke resurse. None Što od navedenog spada u kategoriju kvarljive hrane? žitarice voće i povrće meso mliječni proizvodi orasi riba jaja grah Koja je korist redovite rotacije zaliha FIFO metodom? Pomaže povećati zalihe kvarljivih artikala. Osigurava prodaju prvo starijih zaliha čime se smanjuje otpad. Korisna je samo za nekvarljive artikle Omogućuje nasumično postavljanje zaliha. None Koji zakonodavni okvir uspostavlja sveobuhvatna načela, ciljeve i minimalne standarde za proizvodnju, distribuciju i potrošnju hrane u EU? Održiva mreža označavanja Zajednička poljoprivredna politika EU (CAP) Održivi prehrambeni sustav (SFS) Zakon (EU) 2021/2115 None Kada je bitno prati ruke da bi se spriječila križna kontaminacija? (Točno je više odgovora.) Prije i nakon rukovanja sirovom hranom, posebice mesom, peradi i plodovima mora. Nakon korištenja zahoda. Nakon doticaja s otpacima ili smećem. Nakon provedbe čišćenja ili rukovanja kemikalijama. Nakon bilo koje aktivnosti koja onečišćuje ruke, npr. kihanje, kašljanje ili korištenje maramice. Prije pripreme ili konzumacije hrane. Nakon rukovanja novcem. Prije i nakon nošenja rukavica za pripremu hrane. Nakon dodirivanja bilo koje površine koja bi mogla biti kontaminirana. Koja dva čimbenika najviše pridonose bacanju hrane u EU? otpad od hrane iz kućanstva sektor prerade i proizvodnje primarna proizvodnja restorani i usluge prehrane maloprodaja i ostali sektori distribucije hrane Koja je svrha nuđenja prilagođenih savjeta za artikle pred istekom roka trajanja? Iskustvo kupovine učiniti složenim. Smanjiti potrebu za pomoć zaposlenicima. Povećati vrijednost i privlačnost navedenih proizvoda. Povećati opterećenje osoblja. None Što se želi riješiti prelaskom na kružne sustave opskrbe hranom? Samo ekonomski izazovi Ekološki, društveni, i ekonomski izazovi Samo društveni izazovi Samo ekološki izazovi None Time's up
