Procjenjujete li redovito i prilagođavate li količine namirnice potrebne za pripremu hrane kako biste smanjili/spriječili nastajanje viškova?
1 out of 10
Imate li implementirane sustave za dosljedan nadzor i praćenje nastajanja otpada od hrane (odnosno bacanja hrane) u vašem objektu?
2 out of 10
Imate li uspostavljen program za doniranje viškova, još uvijek jestive hrane, lokalnim humanitarnim organizacijama ili bankama hrane?
3 out of 10
Imate li sklopljena partnerstva ili ugovore s lokalnim organizacijama kako biste omogućili doniranje viškova hrane?
4 out of 10
Prolaze li Vaši članovi obuke o prepoznavanju i odvajanju prehrambenih artikala prikladnih za doniranje?
5 out of 10
Pregledavate li redovito i prilagođavate li procjene jelovnika/proizvoda kako biste optimizirali upotrebu sastojaka i smanjili nastajanje otpada?
6 out of 10
Komunicirate li s dobavljačima kako biste istražili mogućnosti za smanjenje viška zaliha i nepotrebne ambalaže?
7 out of 10
Pružate li kupcima informacije o naporima koje poduzimate s ciljem smanjenja nastajanja otpada od hrane i poticanja na odgovornu konzumaciju?
8 out of 10
Primijenjujete li odgovarajuće prakse skladištenja i rukovanja kako bi se produžio rok trajanja kvarljivih predmeta?
9 out of 10
Provodite li povremene revizije ili procjene svojih inicijativa za smanjenje nastajanja otpada od hrane i poticanja donacija?
10 out of 10
