Exam Supermarket – Croatian Leave a Comment / By George Athanasiadis / September 2, 2024 Ime Prezime Koji od navedenih poduzetnika nije proizvođač viškova hrane? Ho.Re.Ca. (Hoteli, restorani i catering) Tvornice koje proizvode prerađenu hranu Supermarketi i veliki prehrambeni lanci Tvornice koje proizvode dodatke prehrani Lanci brze hrane, restorani brze usluge None Što čini metodologiju Razine 3 u Indeksu rasipanja hrane? razina 3 uključuje sortiranje prema odredištu i razlikovanje jestivih i nejestivih dijelova hrane. razina 3 koristi tehnike modeliranja za procjenu rasipanja hrane. razinu 3 izravno provode vlade država. razina 3 fokusirana je na ekstrapolirane podatke. None Koja dva čimbenika najviše pridonose bacanju hrane u EU? otpad od hrane iz kućanstva sektor prerade i proizvodnje primarna proizvodnja restorani i usluge prehrane maloprodaja i ostali sektori distribucije hrane Podaci u stvarnom vremenu o uspješnosti prodaje i stanju proizvoda nisu potrebni za prilagodbu cijena i promociju artikala pred istekom roka trajanja. Točno Netočno None Koja od tvrdnji o višku hrane nije točna? Višak hrane je hrana koja premašuje stvarnu potražnju Višak hrane javlja se u svakoj točki lanca opskrbe hranom. Višak hrane je hrana izgubljena u lancu opskrbe hranom. Višak hrane postaje otpad od hrane. None Koja faza lanca opskrbe hranom uključuje pažljivo rukovanje i izlaganje proizvoda kako bi se privukli potrošači i pospješila prodaja? Čišćenje i pakiranje Žetva i sortiranje Dostava, izlaganje i kupnja proizvoda Hlađenje, skladištenje i transport None Koji je ključni cilj Uredbe (EU) 2021/2115? Minimiziranje uključenosti potrošača u sustav opskrbe hranom Redukcija napora u svrhu očuvanja okoliša Poticanje ekološki prihvatljivih poljoprivrednih praksi Promicanje linearnog modela proizvodnje hrane None Koja faza lanca opskrbe hranom uključuje korištenje lokalnih proizvoda za poticanje potražnje za poljoprivrednim proizvodima koji se uzgajaju u regiji? Čišćenje i pakiranje Žetva i sortiranje Dostava, izlaganje i kupnja proizvoda Proizvodna faza None Koja od sljedećih NIJE preporučena promocijska strategija za artikle pred istekom roka trajanja? Ponude tipa „Kupite jedan, dobijte drugi besplatno”. Ponuda paketa s popustom. Vremenski ograničene posebne ponude. Stalna sniženja cijena za sve artikle. None Kako se može spriječiti bacanje hrane u fazi proizvodnje? podizanje svijesti među potrošačima usvajanje učinkovitih sustava za praćenje zaliha popusti na "nesavršene" proizvode None Konzervirana hrana, suhi proizvodi i bezalkoholna pića spadaju u kategoriju: Kvarljiva hrana Nekvarljiva hrana Gotova jela Pekarski proizvodi None Praksa sigurnosti hrane u supermarketima nema utjecaj na zadovoljstvo kupaca i kvalitetu proizvoda. Točno Netočno None Time's up
